شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوسميد
  2. 4 كاساتطحين
  3. كأس وربعزيت زيتون
  4. معلقهملح
  5. معلقهسكر
  6. معلقهيانسون مطحون
  7. معلقهشمرة مطحونه
  8. ½ معلقهزنجبيل مطحون
  9. معلقهسمسم وحبة بركة
  10. ماء حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نخلط السميد والطحين والبهارات كلها ثم نضيف الزيت ونقوم بالفرك لا العجن لمدة ربع ساعة

  2. 2

    نتركه ليله كامله مغطا حتى تتفتح حبة السميد

  3. 3

    عند العمل به نضيف الماء بالتدريج ونعجنه جيداً حتى تصبح عجينه متلاصقه لا تتفتت

  4. 4

    نأخذ قطع صغيرة ونفردها عاشكل اسطوانة رفيعة طويله وندورها ونحطها بصينيه الفرن

  5. 5

    نخبزه بالفرن من فوق وتحت لحتى يتحمر 🌺😊🤗بالهنا ان شاء الله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zehra
Zehra @cook_20734516
نُشرت في
تركيا
احب الطبخ منذ الصغر واجيد الطبخ الهندي والصيني 😋
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

أم ريان كنعان
أم ريان كنعان @cook_5352669
مش قليل الزيت على الكمية وبيضل طري الكعك

وصفات مشابهة