Ayam Kecap Mentega

12 orang berencana membuat resep ini
Puspalaga Mahisa
Puspalaga Mahisa @Pusmahisa
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Ayam yg sudah di potong-potong
  2. 3 siungbawang putih (di iris tipis)
  3. 1cabai rawit (di iris tipis)
  4. 1 buahtomat segar (di potong-potong)
  5. Margarin (saya pakai blueband, sesuai selera)
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Lada putih bubuk
  13. Kaldu sapi bubuk (saya pakai royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan saus tiram, kecap manis, dan kecap inggris. Campur dan diamkan selama 30 menit di kulkas agar bumbu meresap

  2. 2

    Siapkan semua bahan. Panaskan minyak. Masukkan margarin sesuai selera. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan tomat dan cabai rawit.

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah di marinasi, tambahkan air sesuai selera. Masukkan kaldu sapi bubuk, lada putih bubuk, garam, gula. Tambahkan lagi kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan tepung maizena. Aduk hingga rata, tunggu sampai air sedikit surut. Ayam kecap mentega siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puspalaga Mahisa
Puspalaga Mahisa @Pusmahisa
pada
Yogyakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya