Cenil tri rupa

3 orang berencana membuat resep ini
Dapoer_Melly🍳
Dapoer_Melly🍳 @cook_20059639
Jln. Merak Ringinrejo-Kediri

Pertama kalinya bikin cenil sendiri, alhamdulillah jadi, kebetulan diluar lagi hujan langsung ludes😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cenil :
  2. 150 grtepung kanji/tapioka
  3. 150 grtepung terigu
  4. 150 ml+- air matang
  5. 1/4 sdtgaram, 1/4sdt vanili
  6. Pewarna makanan
  7. Bahan taburan :
  8. 1/2kelapa tanpa kulit (putihnya saja)
  9. 1/4 sdtgaram,daun pandan
  10. Bahan gula :
  11. 150 grgula jawa
  12. 100 mlair
  13. 1/4 sdtgaram, daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan" nya dari bahan 1-3. Parut kelapa lalu tambahkan garam dan daun pandan. Kemudian kukus -+ 15menit. Sisihkan.

  2. 2

    Masak gula, air, garam, dan daun pandan dengan api sedang sampai mengental. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan semua bahan cenil kedalam wadah dan uleni sampai kalis hingga tidak lengket. Jika masih lengket tambahkan terigu ya (ini saya tambah 1 sdm) uleni sampai kalis. Bagi menjadi 3 adonan. Lalu beri pewarna makanan, saya pakai merah dan hijau, yang satu saya biarkan berwarna putih.

  4. 4

    Selagi mencampur warna. Panaskan air dengan api sedang. Masak satu persatu warna dengan cara dipilin dan langsung masuk panci air panas -+3-5menit. Angkat dan langsung letakkan ke parutan kelapa agar tidak menyatu, gulung" ke kelapa. Sajikan dengan lelehan gula jawa. Selamat mencoba happy cooking😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer_Melly🍳
Dapoer_Melly🍳 @cook_20059639
pada
Jln. Merak Ringinrejo-Kediri
Dari SD suka bantuin ibu masak (lebih tepatnya gangguin sih😁) terus kebawa sampe besar suka masak-masak, aku suka bikin masakan yang aneh" seperti inovasi baru dan syukurnya gak ada komentar yang aneh". Happy Cooking😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya