Pastel

Dwi Apriani
Dwi Apriani @dwiapriani24
Cibinong

kl makan makanan satu ini ga bisa berhenti... 😝 resep kulit pastel nyontek dr IG nya bu @restuutamidewi, klo resep isiannya itu sya modif2 dr berbagai sumber 😬

Pastel

9 orang berencana membuat resep ini

kl makan makanan satu ini ga bisa berhenti... 😝 resep kulit pastel nyontek dr IG nya bu @restuutamidewi, klo resep isiannya itu sya modif2 dr berbagai sumber 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 - 30 pcs
  1. Bahan Kulit pastel
  2. 500 grtepung terigu protein sedang
  3. 1 sdtgaram
  4. 100 grmargarin (cairkan)
  5. 200 mlair hangat suam2 kuku
  6. Bahan isian
  7. 2 buahwortel, cuci lalu potong dadu
  8. 1 buahkentang ukuran sedang, cuci lalu potong dadu
  9. 1 lembarbihun jagung, rendam air panas, angkat tiriskan
  10. 3 siungbawang putih geprek, cincang
  11. secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung dan garam ke dalam wadah, aduk2 hingga rata. lalu masukkan margarin yg sdh dilelehkan, aduk hingga rata. (ini ngaduknya pake tangan aj jg bisa kok)

  2. 2

    Lalu masukkan air hangat sdikit demi sedikit hingga adonan tdk lengket

  3. 3

    Tutup cling wrap, diamkan adonan selama 30 menit.

  4. 4

    Timbang adonan berat 30gr, gilas tipis (sya ga pake alat / cetakan, manual aj) lalu masukkan isian, lipet, pilin2 deh model pastel. cara pilin2/mlintir2in pastel bisa di googling aj. syapun liat dr youtube 🤭

  5. 5

    Goreng dengan minyak banyak hingga kecoklatan. angkat dan sajikan dg cabe rawit/sambal kacang 😋

  6. 6

    Cara buat isiannya :

  7. 7

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel & kentang. aduk2 lalu tmbhkan air secukupnya, tunggu hingga wortel & kentang empuk. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk secukupnya. aduk2. masukkan bihun yg sdh direndem td. aduk2 hingga tercampur rata. tes rasa. ini mah kira2 aja udh pas apa belum. angkat sisihkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Apriani
Dwi Apriani @dwiapriani24
pada
Cibinong
ibu dari satu anak (mdh2an bs nmbh lg), ga jago cooking/baking, hnya sekedar Bisa aja 🥰 msi bljr sana sini. bhrp catatan d cookpad bs dipakai anakku kelak. 🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa