مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب ولرم و شکر ی ده دقیقه با هم مخلوط کرده و کنار میزاریم
- 2
آرد با هم مخلوط کرده و آب ومخمر آماده شده مخلوطشون کرده و خوب ورز میدهیم
- 3
ی نیم ساعت رو خمیر پوشانده واستراحت می دهیم در مرحله بعد چونه میگیرم و دوباره استراحت میدهیم
- 4
در مرحله آخر فر با ۲۳۰درجه که ی ربع ازقبل گرم شده خمیرها در فر قرار می دهیم حتما ی قابلمه آب در فر قرار بدین که محیط فر مرطوب بشه
- 5
بعد از ده دقیقه گریل بالا روشن می کنیم که نان برشته شود
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
نان بربری فانتزی
خمیر این نان را به عنوان خمیر پیتزا و خمیر نان تافتون هم میشود استفاده کرد #نان#نان_تافتون#خمیر#نان_پیتزا#نان_بربری#نان_بربری_فانتزی#سرآشپز_طلایی#نانوا JasMe -
نان بربری
نون آوردم چه نوووووونی که بقول همسری هرچی شاطر هست جلوت لنگ میندازه😂 برید کنار آردی نشین😁😂 جای شما خالیییییییی😋#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#نانوا 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
-
-
-
-
نان بربری
#عصرانه_سالم#صبحانه_سالماگه با زرده تخم مرغ و شیر و کمی روغن رومال کنید خوشگلتر میشه ولی مزه این نون هم فوق العاده س. تا داغه نوش جان کنید لیلا سرخوش -
-
نان کَره ای لطیف
بافت این نون فوق العاده نرم و لطیف و مزه ش به خاطر کَره بسیار دلچسبه.دستور این نون رو از یک آشپز ژاپنی یاد گرفتم.تمام زحمت پخت این نون در ۱۰ دقیقه ورز دادنش هست.یک نون عالی و بی دردسر.به علاقمندان پخت نون پیشنهاد میکنم امتحان کنن. LiliFooD -
نان بربری(دستور برگزیده هفته 51)
نان بربری من دستور برگزیده هفته پنجاه و یکم شد ممنونم از مریم جون وافرا جونم و همچنین دوستان کوکپدی ام با سپاس فراوان🌷🌷🌷#سرآشپزطلایی#نان#نان_بربری الهام اکبری -
-
-
-
-
-
-
-
نان بربری
#سرآشپز_طلایی#عکاس_طلاییاین نون رو با دستور دوست خوبم خانم میشان عزیز درست کردم دست گلت در نکنه عزیزم 🙏💖 میترا -
نان تست جو رژیمی
یه بافت بینظیر و یه طعم عالی 👌دستور اصلی به گرم نوشته بود، من به پیمانه نوشتم تا برای کسانی که ترازو ندارن پختن این نون مقدور باشه 💎توی دستور اصلی شیر بود اما من آب استفاده کردم تا رژیمی بشه.#سرآشپز_طلایی #نان_تست #تست_خانگی #نان_جو ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
نان پیتا
(یک روش عالی👌)مدت زمان پخت در فر، ضخامت و اندازه خمیر و نحوه آماده کردنش،در روشهای مختلفی که از این نون در منابع مختلف میخونید کمی متفاوته. اما بنا به تجربه شخصی، این روش، بهترین نتیجه رو داره. به خصوص نکاتی که از سایت "شف طیبه" یاد گرفتم خیلی کارآمد بود. LiliFooD -
-
نان بربری
#نان_بربری#نان_صبحانه#نان#سرآشپز_طلایی⚘سلام دوستان گلم براتون یک نون با بافت عااااالی و خوشمزه آوردم ما آذریها به این نون می گوییم(یاوان_سمون) یعنی بدون روغن و بدون تخم مرغشب آرام و پرستاره رو براتون آرزومندم 🍃Ma Akbari🍃 -
-
نان بربری
این نان با دستور جناب سر آشپز سامان گلریز تهیه شده و بافت بسیار لطیف و عالی داره .#سرآشپز_طلایی#صبحانه#نان_بربری#نان_خانگی نسرین -
کیک روغنی (دونات)
#دونات#نون _روغنی#کیک_روغنی#بدون _تخم مرغ#بدون_شیر#سرآشپزطلایی#چالش_عید_نوروز yazdan🇮🇷 -
-
نان زیره برای مامانم
پدرم،شاعر نیست!پدرم هرگز یک شاعر نیستپدرم،،،اما می داند،خوب هم می دانددردِ یک سُفره ی خالیچاره اَش:نان ست!ساده مثل عاملین اختلاس کشورمقلب من را بردهایدستم به جایی بند نیست#نان#نان طعم دار kha........ -
-
نان بربری خانگی
ممنونم از دوست خوبم مهدیه جان!@cooliiiivaaaand مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
نان بربری
#سرآشپز_طلایی #در_فرهمه چیز در حال و حول کرونا میچرخد وقتی وحشت از کرونا و خونه نشینی باعث شد زور بازومون را دوچندان کرده و علاوه بر آبگوشت و قورمه تنور را گرم کنیم و دست به کار شویم و نون مورد علاقه ۱۹۰درصد ایرانیها را بپزیم😄 و حاصل چیزی می شود که به خودتان افتخار کنید متاسفانه آنقدر گرم کار شدم که عکس مراحل را نگرفتم با تشکر از خانم عرفانی واسه این دستورخوبشونواقعا ما زنان شهری از این لذت نون پزی بهره ای نداریم هروقت به نون فکر می کنم یاد کوهساران رودخانه های جاری و زنان عشایری با لباس چین دار رنگیشون و چارقدهای پولک دارشان در حالیکه صورتشان از هرم تنور گرم و سرخ شده و با ساج نون را به تنور می چسبونن می افتم فکر این منظره به بدن روحی تازه می دهد به امید اینکه اگر امکان مسافرت پیش بیاید لختی در حاشیه شهرها توقف کنیم وعطر این نانها را به مشاممان بکشیم#نان#زندگی🥖🥖🍞🍞🥐🥐🥐 Shahla
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11948553
نظرات