دونات آیناز پز😋

Aynaz Khodaparast
Aynaz Khodaparast @cook_17121017

برای اولین بار عالی شدن 😻
#دونات

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
  1. آرد
  2. 5 ق غشکر
  3. 70 گرمکره
  4. 1 ق چبیکینگ پودر
  5. 1 لیوانشیر
  6. 1 ق غپودر خمیر مایه
  7. 2 عددتخم مرغ
  8. 1 ق چنمک
  9. وانیل کمی

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    اول شیر رو میزاریم گرم بشه و وقتی گرم شد چک میکنیم اگه دستمون نسوخت و گرمه مایه خمیر رو همراه ی قاشق شکر میزاریم عمل بیاد

  2. 2

    بعد تخم مرغ ها رو همراه ۳ قاشق شکر هم میزنیم و کره رو که توی دمای هوای بیرون گذاشتیم اضافه میکنیم و مایه خمیر و شیر رو بعد ۱۰ دقیقه اضافه میکنیم بعد ۳ لیوان آرد رو الک میکنیم و نمک و بیکینگ پودر و وانیل رو اضافه میکنیم لیوان چهارم آرد رو کم کم اضافه میکنیم

  3. 3

    تا وقتی که خمیر به دست نچسبه

  4. 4

    خمیر که به دست نچسبید روشو با پارچه میپوشونیم و ۱ ساعت جای گرم میزاریم

  5. 5

    بعد که عمل اومد خمیر رو ورز میدیم که پفش بخوابه و قالب میزنیم

  6. 6

    و نیم ساعت دیگ استراحت میدیم که پف کنن

  7. 7

    بعد توی روغن سرخ میکنیم ،در حین سرخ شدن باید دونات ها رو زیر و رو کنیم که مغز پخت بشه ،نزاریم ی طرفش سرخ بشه بعد زیر و رو کنیم سریع این و اون ور کنید تا مغز پخت بشه😅

  8. 8

    بعد که سرخ شدن همراه پودر نارگیل یا گاناش ،یا پودر قند میل کنید

  9. 9

    گاناش رو می تونید ۵۰ گرم شکلات تخته ای رو با ۵۰ گرم خامه به روش بنماری ذوب کنید و دونات ها رو داخلش بزنید و با ترافل یا شکلات خرد شده تزیین کنید

  10. 10

    نوش جان 😻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Aynaz Khodaparast
Aynaz Khodaparast @cook_17121017
در
متاهل💍یه خانواده سه نفره 👨‍👩‍👧ی دخمل کوچولو شیطون ک عاشق دستپخت منه👨‍👩‍👧
بیشتر

دستورهای مشابه