كمونية كبدة الدجاج

أم آية وبهاء
أم آية وبهاء @cook_19714697
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكبدة
  2. 5 فصوصثوم
  3. حبةطماطم
  4. ملعقةطماطم مصبرة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. كزبرة
  7. كمون اخضر
  8. زيت
  9. دبشة (كزبرة) ومعدنوس

الخطوات

  1. 1

    نقي الكبدة ونغسلها ونقطرها ثم ندير شوية زيت في الكاسرونة ونقلي الكبدة مع شوية ملح نصف طياب بعدها نهزها

  2. 2

    في نفس الزيت الى قليت فيها الكبدة نحط المكونات الثوم والطماطم لمصبرة نقليهم مليح بعدها نضيف الملح والتوابل والطماطم حب مرحية والدبشة والمعدنوس ونخليهم يتقلاو بعد يتقلو نضيفلو شوية ماء ونلوح فيه الكبدة ونخليها على نار هادئة حتى تعقد ونقدمها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم آية وبهاء
أم آية وبهاء @cook_19714697
نُشرت في

وصفات مشابهة