Tarta de pollo, espinaca y queso. Masa casera

Florencia Solana López
Florencia Solana López @cook_21258999

Ésta receta es ideal para hacerla con tus hijos, de seguro ellos se emocionan tanto cuando ayudan a mamá! Y más si se trata de algo que involucre masa 😊. Ésta tarta es la favorita de mí pequeña Ámbar Arelí y aquí se la compartimos 💕 espero que la disfruten tanto como nosotros en casa.

Tarta de pollo, espinaca y queso. Masa casera

Ésta receta es ideal para hacerla con tus hijos, de seguro ellos se emocionan tanto cuando ayudan a mamá! Y más si se trata de algo que involucre masa 😊. Ésta tarta es la favorita de mí pequeña Ámbar Arelí y aquí se la compartimos 💕 espero que la disfruten tanto como nosotros en casa.

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Ingredientes

1 hora y media
2 tartas d 26cm
  1. Para la masa
  2. 4 tazasharina
  3. 1 tazaagua
  4. 1 tazaaceite
  5. C/nsal
  6. Para relleno
  7. 1pechuga de pollo
  8. 1 atadoEspinaca
  9. 1/2 Kgcebolla
  10. 1morrón rojo
  11. 1 dienteajo
  12. 2huevos
  13. C/nPimienta blanca, sal y orégano
  14. Opcional queso cremoso

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Para la masa: en un bowl colocar harina, el aceite. Agregar de a poco el agua tibia con la sal (a gusto). Integrar y aún tibia, estirar y colocar en los moldes. Llevar a horno unos 15 minutos hasta que la masa esté cocida.

  2. 2

    Para el relleno: hervir el pollo, desmenuzar y reservar. Al igual que el atado de espinaca.

  3. 3

    Picar la cebolla, el morrón y el ajo. Rehogarlos con aceite de preferencia. Una vez frío, colocar el pollo desmenuzado, la espinaca cortada y los huevos. Adicionar los condimentos. Revolver.

  4. 4

    Llenar la base de la tarta con nuestro relleno (opcional, poner queso cremoso en la superficie) y llevar a horno moderado por 15 minutos aproximadamente. Y a disfrutar!!

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Florencia Solana López
Florencia Solana López @cook_21258999

Comentarios (4)

Magdalena Goldaracena
Magdalena Goldaracena @cook_21798097
Incluso tal vez la modifique y sustituya con harina integral.

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