Kolak Pisang ubi

Della Pradita
Della Pradita @cook_15850022
Bekasi

Makanan yang biasanya dibuat sebagai takjil berbuka puasa. Gampang , cepat dan enak ☺️

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 2 buahpisang tanduk ukuran sedang, potong potong
  2. 2 buahubi merah ukuran sedang, potong potong
  3. 2 kepinggula merah atau sesuai selera
  4. 1 buahSantan kara ukuran kecil (65 ml)
  5. 1 lembardaun pandan, cuci bersih (optional)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan air dalam panci, masukkan daun pandan dan ubi yang telah dipotong potong. Rebus ubi hingga setengah matang

  2. 2

    Setelah setengah matang, masukan pisang dan gula merah. Aduk hingga gula merah larut.

  3. 3

    Setelah ubi empuk,masukkan santan dan sejumput garam. aduk aduk selama 2-4 menit perlahan diatas api sedang agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Koreksi rasa bila perlu. Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Della Pradita
Della Pradita @cook_15850022
pada
Bekasi
pemula dibidang masak memasak 😂
Lebih banyak

Komentar (4)

Sari Eleanor
Sari Eleanor @cook_22129950
Takaran airnya berapa? Terima kasih

Resep Serupa