Roti maryam Canai Tanpa Telur (Eggless)berserat Anti gagal

Annisa DC
Annisa DC @annisa_dc
Surabaya,East Java,Indonesia

Jadi maryam itu sama ya sama canai tapi beda kl sama parata, parata itu india kl maryam arab,nah kl org pakistan sebut roti maryam itu roti canai begituu, ini aku gapake telor ya dan hasilnya nyerat bgd huhu seneng banget de. Untuk berserat teknik bentuk adonan dan teknik setelah menggoreng berpengaruh yaaa
#dirumahaja
#weekend
#cookpadcommunitysurabaya
#TiketMasukGoldenApron3

Roti maryam Canai Tanpa Telur (Eggless)berserat Anti gagal

Jadi maryam itu sama ya sama canai tapi beda kl sama parata, parata itu india kl maryam arab,nah kl org pakistan sebut roti maryam itu roti canai begituu, ini aku gapake telor ya dan hasilnya nyerat bgd huhu seneng banget de. Untuk berserat teknik bentuk adonan dan teknik setelah menggoreng berpengaruh yaaa
#dirumahaja
#weekend
#cookpadcommunitysurabaya
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 400 grTepung Cakra Ayak
  2. 100 grmargarin cair (5 sdm untuk adonan)
  3. 70 mlminyak goreng (3sdm untuk adonan)
  4. 250 mlUHT putih
  5. 0,5 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu dan garam. Tambahkan 3sdm minyak,5sdm margarin cair aduk,dan 210-250 susu uht aduk lagi sampai kalis yaa, bentuk bulat2 aku timbang 50 gr biar rapi

  2. 2

    Setelah kalis bentuk adonan bulat2, aku timbang per 50 gr an biar rapi hehe lalu rendam ke dalam minyak

  3. 3

    Rendam selama 1-2jam dan jangan lupa ditutup agar tidak kering adonannya

  4. 4

    Setelah direndam bentuk adonan, ambil 1 adonan pipihkan sampai tipis dan beri margarin cair 1 sdm atasnya lalu gulung dilipat2 pada 2 arah jangan didorong agar berserat, lalusetelah digulung aga dibanting2 lalu digulung menyamping bentuk s lalu membentuk konde atau seperti obat nyamuk bakar yaa. Ulangi sampai adonan habis (ini yg mempengaruhi ya berserat ato engganya nantinya)

  5. 5

    Siapkan teflon yg telah diolesi margarin, masukan adonan lalu tekan2,apinya kecil aja yaa. tekan2 lalu balik dan tunggu hingga matang kecoklatan,jika ingin difrozen maka setengah matang kekuningan saja ya

  6. 6

    Setelah matang angkat,letakkan dipiring lalu remas2 selagi hangat supaya lebih berserat. Roti maryam siap disajikan bisa dengan gule,kare,maupun coklat dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa DC
Annisa DC @annisa_dc
pada
Surabaya,East Java,Indonesia
Galeri masak online✨
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa