Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam tanpa tulang
  2. Bahan olesan:
  3. 4-5 sdtkecap manis
  4. 2 sdtminyak wijen
  5. 2 sdtsaos tomat
  6. Bumbu halus:
  7. 5 butirbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 gelasair untuk mengungkep

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, minyak wijen, dan saos tomat, aduk rata, tes rasa

  2. 2

    Ambil setengah bagian bahan olesan, masukkan ke air ungkepan, masukkan dada ayam ke dlm rebusan ungkepan, ungkep kira2 10 menit, angkat

  3. 3

    Balurkan dada ayam dengan bumbu olesan sampai rata, panggang dalam oven kira2 30 menit, tiap 15 menit, balik dada ayamnya

  4. 4

    Setelah 30 menit, keluarkan dari oven, panggang lagi diatas teflon sampai dada ayam terlihat agak kering

  5. 5

    Potong2 dada ayam panggang sesuai selera, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
pada
Bandung
Hobi masak & baking yg gampang2 + ga pake ribet.. kadang sukses, kadang gagal..😁, tapi itu serunya urusan baking & masak yahh..🤗😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa