14. Sambel Goreng Kentang Tahu

by.islami
by.islami @by_islami
Yogyakarta

14. Sambel Goreng Kentang Tahu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 buahtahu (potong dadu)
  2. 5 buahkentang potong dadi
  3. Bumbu Halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 buahcabe merah
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 1 butir kemiri
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula (saya gula jawa)
  13. secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga 1/2 matang atau kecokelatan. Tahu dipotong dadu dan goreng 1/2 kering. lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga harum dan matang. masukkan air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Masukkan gula, garam, kaldu jamur. icip rasa. jika dirasa sudah pas, masukkan kentang dan tahu.

  4. 4

    Masak dan aduk hingga merata dan sampai bumbu meresap/sambal agak mengering. siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
by.islami
by.islami @by_islami
pada
Yogyakarta
mari belajar 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa