کشک بادمجان

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
negar.bazazi
negar.bazazi @cook_20035529
Tabriz
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. بادمجان
  2. کشک
  3. روغن
  4. نعنا
  5. نمک
  6. گردو به دلخواه
  7. سیر
  8. گوجه فرنگی
  9. پیاز داغ به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بادمجان ها رو پوست کنده و همشون سرخ کنید بعد توی قابلمه مناسب ریخته رو غن اضافه نریزید چون همشون قراره روغن پس بدن ، یکم آب بریزید و نمک و نعنا گوجه هاتون رو ۲،۳ قسمت کنید بندازید تو قابلمه و همینطور پیاز داغ ها رو اضافه کنید البته میتونید موقع سرو کردن اضافه کنید ، بعد شعله متوسط رو روشن کنید و بذارید بجوش بیاد و آبشو بکشه بعد با چنگال هم بزنید که بادمجان ها ریش ریش و از هم باز بشن بعد کشک رو تو قابلمه اضافه کنید و هم بزنید ۱،۲ دقیقه بعد بردارید

  2. 2

    با نون سنگک و گردو سیر که اصل کاریه نوش جون کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

negar.bazazi
negar.bazazi @cook_20035529
در
Tabriz
علاقمند به آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه