بسم الله الرحمان الرحيم نبدأ اولا بتحضير المرق بتقطيع البصل والثوم واضافة المكونات الاخرى وبعد تقلية الالمرق نقوم بوضع الزيتون ونخليها الطيب كما هو موضح في الصور

بعدخا نقوم بتحضير مكونات الرولي بتقطيع البصل و الثوم والدبشة ثم نقطع صدر الدجاج ونقوم برحيه بالخلاط ونخلطو مع المكونات مليح ونلمو بالخبز اليابس بعدها نحطوه في بلاتو ونغلف البلاتو بالبورق الطهي نحط عليه الحشوة ونقرصها فوق البلاتو

نحط فوقها الجبن ونروليه بعدها نغلفوا بورق الالمنيوم ونغلق عليه جيداً بعد الانتهاء من كل الحشوة نحط مقلاة فيها الماء ونحط فيما الرولي الى ان يتماسك ثم نخرجوا و نحيلوا الالامنيوم ونحطو يتقلا في الزيت والزبدة ونحمروا وبعدها تحطيه في لاصوص وتزينيةه بالدبشة والقارص وبصحتكم

جربوها وردولي بالخبر