Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. Daun bawang
  3. Lada hitam
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. secukupnyaCabe rawit
  7. 1 cmjahe
  8. Gula dan garam
  9. Tepung terigu 2sdm, tepung maizena 1 sdm

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Filet ayam, kemudian marinasi sebentar ke bawang putih. Setelah itu gulingkan ke tepung terigu dan maizena dan goreng hingga matang.

  2. 2

    Iris semua bumbu, lalu ditumis hingga harum. Masukkan ayam goreng tadi.

  3. 3

    Tambah lada hitam, kecap manis sedikit, daun bawang, dan gula garam.

  4. 4

    Setelah rasa pas, matikan api. Ayam lada hitam bisa dinikmati dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kurnia Desinta
Kurnia Desinta @kurniadesinta
pada
Kota Wisata Batu
Memasak, memotret, dan berbagi. Mungkin adalah kesenanganku, penghilang jenuh, dan salah satu cara mengembangkan pribadiku.
Lebih banyak

Resep Serupa