Maceszgomboc

100+ felhasználó olvasta ezt a receptet
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgmacesz
  2. szükség szerintmaceszliszt
  3. 6 dbtojás
  4. 6 evőkanálvíz
  5. 6 evőkanállibazsír (étolaj)
  6. 1 csomagpetrezselyemzöld
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintgyömbér

Elkészítés

  1. 1

    Maceszosotokat vízbe beáztatni.

  2. 2

    Tojásokat villával felverni, fűszereket belekeverni, majd az apróra vágott petrezselymet is.

  3. 3

    A tojásba beletenni a vízből kinyomkodott macesz lapokat és lazán összekeverni.

  4. 4

    A masszába belekeverni a maceszlisztet, hogy kb. fasírt állagú legyen.

  5. 5

    Pár órára, esetleg egy éjszakára, hűtőbe tenni. Vizes kézzel tenyérnyi gombócokat formázni, amit pár órára hűtőbe pihentetni.

  6. 6

    Forrásba levő sós vízben, fedő alatt 10 percig főzzük, majd a forró levesbe szedjük.

  7. 7

    Ha, sokat csináltunk, nyersen egyenként fóliába tekerve mélyhűtőbe tehetjük. Mélyhűtőből kivéve, 15 percig főzzük forró sós vízben.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Róth Lili
Róth Lili @cook_21837400
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek