محاجب بأسهل طريقة
Nassima alger @cook_21140941
راح نسهلك في عمل عجينة المحاجب و نخلي العجين ميتقطعش تبعي معي الطريقة
محاجب بأسهل طريقة
راح نسهلك في عمل عجينة المحاجب و نخلي العجين ميتقطعش تبعي معي الطريقة
الخطوات
- 1
في إناء نضع المقادير الجافة ثم نخلط ثم نضع الخل و الماء الدافئ و نتحصل على عجينة متماسكة يمكن إستعمال الميكسور لتسهيل العملية و ندلكها مدة 5 دقيقة و نتركها ترتاح حوالي 2 ساعات.
- 2
في مقلاة نضع الزيت و البصل مقطع مربعات صغيرة و نتركه يذبل ثم نضع الطماطم مقطعة دوائر و الملح و الفلفل احمر و الهريسة اخيارية و القليل من الماء لنتحصل على صلصة
- 3
في صينية نضع العجين على شكل كويرات و نتركه يرتاح حوالي 10 دقيقة
- 4
بعد ارتياحه نحضر كويرة و نبسطها باطراف الايدي و نفتحها قليلا و نضع الحشوة في وسطها ثم نطويها و نتحصل على شكل مربع
- 5
و نطهوه في مري مسخن و نضع القليل من الزيت و نضع المعرك و تقدم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
محاجب بطريقة جديدة محاجب بطريقة جديدة
هذو محاجب بطريقة جديدة و مايشدوش اليد و الوقت تم تم ونتي وجدتيهم و المذاق ما عندي مانقول 😍😋😋
-
محاجب على طريقتي محاجب على طريقتي
اول مرة ندير لمحاجب جاو قراف بنان نتمنى تجربوهم#ستار_كوكباد ⭐
-
محاجب على طريقتي محاجب على طريقتي
يمكن أن تبدع ونغير في الأطباق التقليديةكما تحب العائلة لكي نرضي جميع الادوات.
-
-
-
محاجب علي طريقة ام رزان محاجب علي طريقة ام رزان
اللهم صل وسلم علي نبينا محمد #معجنات #ام_سعاد اختي ام رزان محترفة في صناعة المعجنات وخاصة المحاجب انا دائما نحب نجرب وصفاتها. انا غيرت في الحشو درتوا. بالكبد
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11970623
التعليقات