Kentucky Ayam Filet

Faridah Ch Habib
Faridah Ch Habib @cook_2606079
Gresik

karena klo gak d file dalemnya masih mentah 😔 klo d rebus dulu hasilnya kurang sedhapp 😁 dannn tarraaaaa hasilnya dapet pujian suami 😊🍴🍗

Kentucky Ayam Filet

karena klo gak d file dalemnya masih mentah 😔 klo d rebus dulu hasilnya kurang sedhapp 😁 dannn tarraaaaa hasilnya dapet pujian suami 😊🍴🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam (bagian dada)
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 btrtelor
  5. garam/masako klo suka
  6. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sdh bersih d file/d ambil dagingnya. uleg bawang putih dan garam. kemudian balurkan d daging ayam yg sudah d file tadi (tulang yg masih ada sisa daging bs dbt soto 😊). taruh dbwh freezer tempat ikan selama 1/2 jam ato boleh semalaman

  2. 2

    Buat 2 wadah untuk adonan kering dan basah. untuk basah (4sdm tepung terigu+1 1/2 sdm tepung maizena+telor+sedikit garam (masako klo suka) aduk smp rata dg d beri air sedikit pelan2 smp tercampur. kmdn untuk adonan kering (4sdm tepung terigu+1 1/2 sdm tepung maizena+sedikit garam (masako klo suka) aduk2 ratakan

  3. 3

    Masukkan ayam yg sdh d bumbui td k dlm adonan basah ratakan. kmdn masukkan ke adonan kering tekan2 spy menempel klo sdh rata dg tepung kering goyangkan biar smua tepung yg tdk menempel tdk terlalu byk mengotori minyak. stelah itu segeralah goreng dg banyak minyak (pastikan ayam tenggelam/klo bs goreng pake panci kecil saja) jangan lupa tutup spy aroma tdk hilang. pastikan menggoreng dg api yg sangat kecil.. lama matangnya tp insyaallah mateng smp kedalam dagingnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faridah Ch Habib
Faridah Ch Habib @cook_2606079
pada
Gresik
Cabe holic 🌶🌶🌶💋Amateur cooker 😁But cooking enthusiastic ✊❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa