Kentucky Ayam / Fried Chicken

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgayam potong
  2. Bahan lumuran
  3. 4 siungbawang putih
  4. Bahan Cair
  5. 150 gramtepung terigu
  6. 1 sdmtepung meizena
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 1/4garam
  9. 2 siungbawang putih haluskan
  10. 1 butirkuning telur
  11. 200 mlair dingin
  12. Bahan kering
  13. 200 gramtepung ayam serbaguna
  14. 10 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, haluskan bahan lumuran kemudian rendam ayam sekitar 15 menit masukkan kulkas. Lebih bagus kalau dibiarkan semalaman ya biar makin meresap bumbunya.

  2. 2

    Buat bahan cair, haluskan bawang putih kemudian masukkan dan campurkan jadi satu.

  3. 3

    Siapkan dan campurkam jadi satu bahan kering. Kemudian waktu mau menggoreng baru masukkan ayam ke dalam bahan kering lalu ke bahan cair kemudian sekali lagi masukkan ke bahan kering baru digoreng dengan api kecil. Sampai warna keemasan atau matang, ayam siap diangkat dan tiriskan.

  4. 4

    Fried chicken atau kentucky ayam siap disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nonik Silvia Agustin
Nonik Silvia Agustin @cook_10032741
pada
Kediri
Belajar cooking😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa