Champiñones al ajillo con jamón serrano

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

A estos champiñones al ajillo le añadimos jamón serrano y resultado un plato muy sabroso.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 3 dientesajo
  2. 1 latachampiñones laminados o frescos
  3. 200 grjamón serrano
  4. Sal
  5. Aceite
  6. Perejil
  7. Vino blanco, un culin

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite, cuando esté caliente añadimos los dientes de ajo cortados muy menuditos, le damos unas vueltas y antes de que cojan mucho color añadimos los champiñones.

  2. 2

    Mezclamos bien y dejamos que se hagan unos 5 minutos, luego añadimos el jamón cortado en trocitos, un pelín de sal y el culin de vino blanco.

  3. 3

    Revolvemos bien todo el conjunto y dejamos hacer unos 2 minutos, luego añadimos el perejil bien picadito damos unas vueltas y listos para servir.

Reacciones

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Comentarios (5)

19enautletamendi lizarribar
19enautletamendi lizarribar @Ramonserrano69
grande carmen gracias a tu maravillosa receta hemos conseguido hacer un trabajo de lengua muchas gracias de corazon. GRANDE CARMEN!!

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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