Champiñones al ajillo con jamón serrano

Carmem @mary_carmem
A estos champiñones al ajillo le añadimos jamón serrano y resultado un plato muy sabroso.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite, cuando esté caliente añadimos los dientes de ajo cortados muy menuditos, le damos unas vueltas y antes de que cojan mucho color añadimos los champiñones.
- 2
Mezclamos bien y dejamos que se hagan unos 5 minutos, luego añadimos el jamón cortado en trocitos, un pelín de sal y el culin de vino blanco.
- 3
Revolvemos bien todo el conjunto y dejamos hacer unos 2 minutos, luego añadimos el perejil bien picadito damos unas vueltas y listos para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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Un plato rapidillo no muy caro nutriente y delicioso si estas a dieta


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Es una guarnición perfecta para acompañar una carne a la plancha, para una cenita o para un picoteo, os vais a chupar los dedos de lo bien que quedan.- El vino no es imprescindible pero le da un toque sabroso.- Puedes poner guindilla en lugar del pimentón, pero el pimentón le un sabor especial.- Se conserva estupendamente unos días en la nevera, así que es una guarnición que puedes tener preparada con antelación, solo tendrás que calentarla en una sartén o en el microondas antes de servir.- Es vegetariana, no lleva más que aceite, cebolla, champiñones y pimentón. Rico, sabroso, sano y fácil de preparar.Ya sabéis que los champiñones merman mucho al cocinarlos, así que no tengáis reparo en preparar, al menos, el 1/2 kilo de esta receta.La preparo en Thermomix, pero se puede hacer en sartén honda o cazuela.#entrantes#Thermomix


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Aprovechando que es época de champiñones, hice esta receta fácil y rápida. Para salir del paso con un manjar. Sirve para picar, acompañar carnes, pastas, pescado. También puedes añadirle un poco de nata y lo conviertes en salsa. #escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario


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Una forma distinta de comer champiñones.Está receta les gustará, a quienes les gusten a la plancha...y guisados.Está receta la descubrí, al comprar unos champiñones para la plancha.Los vi buenísimos para hacerlos a la plancha.Pero cual fue mi sorpresa, que no conseguía el ponerlos tiernos. Cogí y los guise después de pasarlos por la plancha.Gustó de esta forma y de vez en cuando los vuelvo a hacer.Gracias y buen provecho.


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Una tapa estupenda


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#LasRecetasDeCookpad SEMANA 6° PRODUCTOS DE LA TIERRA🌱 Nada mejor que unos champiñones, unos ajos y perejil. Simple, fácil y buenísimo.


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Rápidos y deliciosos 😋


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#tescoma Con poco tiempo para guisar....y en 5 minutos un platazo!!!!!


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