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Ingredientes

  1. 500 gfrijoles chinos
  2. 1cebolla
  3. 1cebollín
  4. 1/4de pimentón
  5. 3ajíes
  6. 1chorizo de ajo
  7. 1/4de mortadela
  8. Auyama y yuca (opcional)
  9. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien los frijoles y los metemos en la olla de presión cuando comience a pintar dejarlo 10 min

  2. 2

    Picamos los aliños muy pequeños y luego el chorizo y la mortadela y sofreímos y reservamos

  3. 3

    Pelamos y picamos la auyama y la yuca en cuadritos

  4. 4

    Pasados los 10 min apagamos y destapamos la olla agregamos los aliños ya sofritos y las verduras le agregamos sal al gusto y demás cocinar por unos 15 min

  5. 5

    Y listo podemos servir con arroz que lo disfruten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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keila170519
keila170519 @cook_21848027
Venezuela

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