Goreng telur (boleh rebus dulu lalu goreng ya, ini aku bikin telur ceplok dulu) lalu tiriskan

Goreng tahu sampai kering, lalu tiriskan

Setelah itu, tumis bumbu jadi sampai minyak nya habis (tanek), tambahkan serai, air secukupnya

Tambah gula garam sesuai selera. Test rasa (kalo pakai bumbu jadi si rasanya udah pas ya)

Masukan telur dan tahu yang sudah digoreng. Biarkan sampai bumbu meresap. Sajikan