Bubur Ketan Hitam Presto

Bawaan #WFH pengennya makan melulu..kali ini pengen makan bubur ketan hitam tp gak ada yang jual. Akhirnya masak sendiri pake panci presto. Gampang kok, ga usah direndem. Setengah jam juga sudah kelar..hehe.
Bubur Ketan Hitam Presto
Bawaan #WFH pengennya makan melulu..kali ini pengen makan bubur ketan hitam tp gak ada yang jual. Akhirnya masak sendiri pake panci presto. Gampang kok, ga usah direndem. Setengah jam juga sudah kelar..hehe.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan. Masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air kurleb 1 liter.
- 2
Hidupkan kompor dengan api besar. Masak ketan hingga presto mendesis. Kecilkan api. Tunggu hingga 25 menit. Matikan kompor. Tunggu hingga bunyi 'klik' utk membuka presto.
- 3
Buka panci presto. Hidupkan kompor dengan api sedang. Aduk2 bubur ketan hitam. Tambahkan 2 lbr daun pandan, 3/4 sdt garam dan gula secukupnya. Aduk2 lagi. Matikan api bila gula sdh larut dan merata. Sisihkan.
- 4
Sekarang kita memasak santannya. Masukkan santan ke dalam panci. Tambahkan garam kira2 1/2 sdt, selembar daun pandan, dan air kurleb 100 ml. Aduk2 hingga santan larut. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
- 5
Cara penyajian: Masukkan bubur ke dalam mangkok. Tambahkan santan secukupnya di atas bubur. Siap disantap!
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Presto Bubur Ketan Hitam Presto
Gegara stok ketan hitam masih banyak...gak sengaja ngeliat resep di cookpad..punya @novi_yetridj ..bikin bubur enak kayaknya..pakai presto aja biar cepet ya😄#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Tangerang Susan Susanti -
Bubur Ketan Hitam Presto Bubur Ketan Hitam Presto
Solusi tepat buat yang mager, bikin bubur pakai presto 😃#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesiaMinggu ke 22 Nurul Art -
Bubur ketan hitam presto Bubur ketan hitam presto
Bikin bubur ketan hitam pke panci presto cepet dan empuk,seperti biasa keluarga ku jarang konsumsi santan,so diganti dgn susu dancow bubuk yg dilarutkan dgn air hangat Neng_Endah6789 -
Bubur ketan hitam presto Bubur ketan hitam presto
Makanan kesukaan pak suami, enak banget di santap pakai es dan kental manis#PejuangGoldenApron2 Imelda -
-
Bubur ketan hitam(presto) Bubur ketan hitam(presto)
Kalau udah Eksekusi iniSuami langsung ambil semangkok besar..😀😀😀 Mrs.santy Nurul -
Bubur ketan hitam pake panci presto Bubur ketan hitam pake panci presto
Sudah lama pengen buat bubur ketan hitam, akhirnya kesampaian jg...😀Biasanya sy pake gula jawa, krn gak ada stok gula jawa saya pake gula pasir sj, rasanya sih sama enaknya. O iya ..kalo panci presto sdh di buka, bubur ketan hitam langsung diaduk2 y biar tdk lengket di pancinya Susilowati -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Assalamu'alaikum Cookpaders. Siapa yang suka bubur ketan hitam? Cung! Saya suka banget ketan hitam. Dulu waktu masih sekolah dan tinggal dirumah nenek, tiap hari beli bubur ketan hitam di tukang burjo langganan yang lewat depan rumah. Sekarang sudah gak jualan lagi tukang burjonya sudah almarhum karena dulu yg jual kakek2.Sekarang coba bikin bubur ketan hitam sendiri. Awalnya coba metode 5.30.7 tp karena tutupannya gak rapat (bukan bawaan dari panti jd gak pas, tutup panci ketinggalan dirumah ibu 🤣). Tapi setelah 30 menit bubur ketan hitamnya belum juga empuk dan matang. Yasudah dilanjut saja dengan masak seperti biasa sampai bubur ketan hitamnya empuk dan matang.Pas sudah matang apalagi sudah dingin saya kalap makan bubur ketan hitam sampai 3 mangkok kecil.. Makin nganan deh timbangan 🤣🤣.Catatan: Takaran manisnya disesuaikan dengen selera masing2nya. Ini saya nakar sekitar 150gr krn awal 100gr masih gak berasa manis. Jadi nanti dites rasa dulu ya sebelum dimatikan sampai tingkat kemanisan yang pas buat masing2.Selamat mencoba 😊. Ratna Ningsih -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Biasanya kalo pengen bubur ketan hitam, pulang sekolah beli di depan SD, tp krn masih pendemi dan harus #dirumahaja jadi ga bisa makan bubur ketan hitam.Tapi rasanya pengen banget, akhirnya ke warung beli ketan hitam, di rendam semalam, pagi nya baru deh mulai eksekusi ni ketan hitam pakai resep #JelajahResepRumahan dari Mamah Galang.Alhamdulillah kata adek "ma, lebih enak ini ya daripada beli".Alhamdulillah udah bikin sendiri dapat nya banyak, higienis lagi, senangnya🥰 Kurniasari -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Sudah lamaaa banget ngga bikin buketam (bubur ketan hitam) ini...Bubur kesukaan alm. suami... klo dimasakin ini..pasti sekalian sama minta dibuatin bubur kacang hijau.. karna dulu waktu dia kecil. Sering dibuatin sama ibu mertua bubur campuran ketan hitam plus kacang hijau.Bulan awal Juli, kami diajak jalan-jalan ke Bali, dan ada menu saat makan siang.. salah satu menu prasmanan yg tersedia ya bubur ini... wahhh, si dd Resta bisa nambah 3x klo sdh makan ini...Kebetulan, di rak harta karun msh ada stock ketan hitam.. jd dimasak aja.#pekanposbar#rayakandenganbubur#cookpadcommunity_Solo#pejuangGoldenBatikApron#catatanMasakAlaWanda#buburketanhitam#mingguke27 Josephine Octora (Wanda) -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Assalamu'alaikum wr wb..Happy long week..Alhamdulillah berkat doa dari semua dan juga @MamahCookpad tercinta, Mansay bisa kembali beraktivitas dan posting resep yang sempat tertunda, meskipun masih pemulihan..Berhubung ada stok ketan hitam, yang memang di belikan PakSu dari kemarin², tapi gak sempat² berbikinan, dan kebetulan snack time hari ini bubur ketan hitam, jadilah kita eksekusi.. Dan sesuai tema tantangan minggu ke- 22 "Serba Serbi Kelapa".. 😄#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Kitchen Manda'Riz -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Suka banget sama bubur ketan hitam dan pengen banget bisa masak sendiri. Dan alhamdulillah berhasil 🤩Inspirasi: DAPUR AMAI (Cookpad) & Dapur Dina (YouTube) dengan modifikasi Icha Sekar Sakti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar