40. Pie Susu Teflon

bismillah..
asli penasaran bgt sama resep pie susu ini, karna keliatannya gampang dan simple banget, akhirnya coba bikin.. dan alhamdulillah berhasil di percobaan pertama walau bentuk belum sempurna 😍
nggak pake foto cantik karna paksu udah ga sabar buat nyobain kemarin itu 🤣 jadinya yaudah seadanya aja 😂
hari ini bikin lagi, karna ada yg ketagihan dong dan minta bikinin lagi 😍 duh senangnya kalo responnya bagus 😋
resep yg saya tulis ini resep asli yah, takarannya pakai takaran sendok dengan teflon ukuran diameter 20 cm, jadi kalau mau bikin dgn ukuran lebih besar, bisa disesuaikan aja takaran bahannya
*foto utama: pembuatan pertama
*foto langkah: pembuatan kedua
Source: Melliana Hardi
#PieSusuTeflon
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ResepSimpleNurulUmmuNaqeeb
Cara Membuat
- 1
Mohon baca tips di bawah untuk meminimalisir kegagalan dlm membuat pie ini ya 😁
Membuat crust (lapisan bawah): campur tepung terigu dan margarin, aduk rata. Kemudian masukkan skm, uleni hingga membentuk adonan
- 2
Tata adonan di pan anti lengket (teflon) TANPA diolesi apapun. Tekan² menggunakan sendok hingga merata. Kemudian tusuk² dasar adonan menggunakan garpu (lihat gambar yaa)
- 3
Membuat vla (lapisan atas): masukkan air dan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata. Masukkan telur, kocok. Lalu beri skm (manis sesuaikan dgn selera masing²), aduk rata
- 4
Tuang adonan vla ke atas adonan crust sambil disaring (ini penting jangan di skip, agar vla mulus), tuang vla jgn sampai melebihi tinggi adonan crust ya
- 5
Panggang ± 30-40 menit atau sampai matang dengan api sangat kecil (api nyaris mati) agar tidak gosong, tutup teflon selama memanggang agar matang merata
- 6
Matikan kompor ketika vla sudah set, bisa dicek dengan menempelkan sendok. Jika tidak ada yg menempel ke sendok, berarti vla sudah matang. Pindahkan ke piring saji ketika pie sudah dingin
- 7
Tips 1: gunakan api sangat² kecil. Atau bisa diakali dengan menumpuk tungku kompor sebelahnya (untuk kompor 2 tungku). Atau alasi dengan seng agar api tidak langsung mengenai teflon. Ini dimaksudkan agar crust tidak gosong sebelum vla set
- 8
Tips 2: jika selama memanggang muncul gelembung, tusuk dengan garpu hingga gelembung hilang. Buang buih yg ada agar vla bening
- 9
Tips 3: sesekali lap tutup teflon dengan kain bersih, agar air tidak menetes ke adonan pie
- 10
Tips 4: jika bau telur dirasa terlalu menyengat, bisa ditambahkan sedikit vanili di adonan vla. Selamat mencoba 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pie susu teflon Pie susu teflon
Dapat resep di youtube @atha naufal sekali coba langsung jadi tanpa gagalKarna gak ada foto langkah itu karna aku fokus ke youtube resep pie nya, jadi lupa memfoto langkah pembuatkannya. 😊😍 Siti Ramlah -
Pie Susu Teflon Anti Gagal Pie Susu Teflon Anti Gagal
Nyoba resep pie susu rumahan karna lg pngn nyoba buatin anak sama suami yg lg #workfromhomesemoga resep ini bisa bermanfaat buat temen" yg mau belajar bikin pie di jamin enak Arum_Fatih -
60. Pie Susu Teflon 60. Pie Susu Teflon
Udah lama banget gak makan cake favorit ini. Langsung ngubek-ngubek cookpad, sekalian #KenalanLewatRecook. Ketemulah resep Bunda Sofiya Yogi sesama #PejuangGoldenApron3 😍 ini linknya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12538001-pie-susu-teflon?invite_token=viMKgRct713ChNCwmRt5VpM9&shared_at=1615677091Mantul banget pienya, mudah lagi buatnya 🤗 Ayo, daripada kebawa mimpi pengen makan pie gak kesampaian, langsung eksekusi, aja, Bun 😍Ditunggu recooknya, ya, Bunsay 😍🤗#PejuangGoldenApron3#Week41 Bunda_Zi -
19. Pie Susu Teflon Coklat 19. Pie Susu Teflon Coklat
Setelah berhasil merecook Pie SusuTeflon milik Mba Luthfi (Micka Bennoda), maka coba dimodiflah menjadi versi coklatnya dan anak-anak suka. Oh ya aku modif takaran bahannya karena aku pakai pan ukuran diameter 22 cm sementara resep aslinya pakai pan ukuran diameter 18 cm Arti Winarni -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Salah satu korban resep pie susu teflon yang viral di instagram punyanya cece @yackikuka, tapi dikarenakan bentukan teflonnya beda takarannya juga beda yaa 😉 Dan resep ini bisa pake teflon, bisa juga pake loyang di oven.#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity Haru 💙 -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Pie Susu Teflon takaran sendok, mudah, enak 😃😍 Recook resep dari Youtuber "Fun Cooking with Yackikuka"Resep ini untuk teflon diameter 20 cm yaa. Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#CookpadIndonesia#PieSusuTeflon Elyvia Inayah -
Pie susu teflon Pie susu teflon
Resep2 dari Yackikuka emang mudah diikuti dan enak, salah satunya pie susu teflon yg hitz banget ini. Uda beberapa kali bikin dan saya paling suka sama crust-nya yg renyah dan tanpa telur, bisa dikreasi dengan macam-macam topping.#PejuangGoldenApron3#MingguKe36 Sofia Yogi -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Percobaan kedua bikin Pie Susu Teflon dan berhasil! Crunchy outside, soft inside. Perfect! Setelah percobaan pertama failed karena crustnya gosong dan vlanya ga mulus 🤣Source : Ci Yackikuka Christa -
Pie Susu Keju Teflon Pie Susu Keju Teflon
Saya modif pakai santan dan kejuKarna pakai tambahan santan dan keju juga jadi tambah gurih..Yg ini saya bikin pakai telur omega 3 jadi warna vla nya agak orange dan sedikit bau telur..Next time klo bikin lebih enak pakai telur biasa sepertinya hihihi 😁😁 Sisca Indah Saleha -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Recook resep dari cookpad “Cookingtyass”Lembut banget ini pienya, pas banget manisnya. Wajib dicoba...!!!Resep ini untuk teflon diameter 10cm, jadi 2. My Kitchen -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Pertama bikin gatot,gosooong😂karena belum tau tehnik manggang nya,skrg Alhamdulillah...sll sukses kalo bikin ini...👌🏻😘❤ 🌹Dapoer Nenk 🌹
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)