Daging gulung sawi putih

Name: Daging gulung sawi putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging giling / ayam giling / tahu; 1 buah wortel ukuran sedang, serut halus; 2 batang daun bawang, iris tipis; secukupnya Garam; secukupnya Lada putih; jika perlu Penyedap rasa; secukupnya Sawi putih; 1 sdt tepung maizena; 2 sendok teh saos tiram; 1 sdm kecap asin; Garam; Lada; 6-7 biji cabe rawit (optional)

Azizah Ira @ibukShadira

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

gulungBahan daging
250 gramdaging giling / ayam giling / tahu
1 buahwortel ukuran sedang, serut halus
2 batangdaun bawang, iris tipis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada putih
jika perluPenyedap rasa
secukupnyaSawi putih
Bahan saos
1 sdttepung maizena
2 sendok tehsaos tiram
1 sdmkecap asin
Garam
Lada
6-7 bijicabe rawit (optional)

Cara Membuat

1

Rebus sawi putih sekitar 3-4 menit, kira-kira sampai batangny tidak kaku. Angkat dan tiriskan. Ambil air bekas rebusan sekitar 200ml untuk campuran saos
2

Campurkan semua bahan daging gulung, aduk hingga tercampur rata
3

Siapkan panci kukusan dengan api sedang
4

Ambil 1 helai sawi, bentangkan. Ambil 1 sendok adonan daging simpan dibagian daun. Gulung yg rapi. Lakukan sampai selsesai
5

Kukus adonan yang telah digulung sekitar 20-30 menit. Angkat taruh di piring saji
6

Selama menunggu kukusan, kita buat saosnya. Panaskan wajan, masukan air rebusan sawi, sisakan sedikit untuk mencairkan tepung maizena. Masukan saos tiram, kecap asin dan tepung maizena yg telah dicairkan. Masukan cabe rawit. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa.
7

Siram saos diatas daging gulung. Siap untuk dihidangkan.

Reaksi

Nanik_@dapursasha memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Azizah Ira @ibukShadira

pada 10 April 2020 03.55

Resep Serupa

Daging Gulung Sawi Putih Daging Gulung Sawi Putih

Punya stock sayur sawi putih dan daging giling ,,,bosen pake tumis,,, akhirnya kepikiran nyoba resep ini

Vita Ningrum
Steam Daging Gulung Sawi Putih Steam Daging Gulung Sawi Putih

Recook mingguan qt kali ini adalah merecook bebas resep dari author Happy Salad Bunda Reni. Saya pilih resep yg simple, yang blm prnh saya bikin sebelumnya & paling utama dg bahan yg ready dirumah supaya ngga riweh yaa 😄👌 memanfaatkan bahan yg tersedia dikulkas/dirumah.Di resep asli mbk Reni menggunakan fillet dada ayam, saya menggantinya dengan daging sapi giling.Tetep enak, lezat & yang pasti klrga dirumah menikmatinya 😍👌Recipe by : Happy Salad Bunda Reni#RecookDepok_Reni#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Lailazegaff
Cah Sawi Putih Cah Sawi Putih

Octaviona Inge Setiawan
449. Sawi Gulung Isi 449. Sawi Gulung Isi

Dan menu kesekian bersama tahu tapi ada ayamnya ya gaes sedikit🤭✌️Isiannya bisa disesuaikan bahan di rumah yaSource OpiBun#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week38

Bunna💜
Sawi Gulung isi daging Sawi Gulung isi daging

Sudah lama pengen coba bikin olahan daging ini, dulu sih pernah coba di resto. Tapi baru sempat masak sekarang, bumbu dan saus pernah lihat di youtube tp krn sdh lama lihatnya trus di cari2 lagi ngga ketemu ya udah langsung bikin aja sesuai yg diingat.Eh, trnyata enak juga dan keluarga suka 😄

Jessica
Cah sawi daging Cah sawi daging

Puasa an gini kadang suka ribet ya mom mikir masak apa,nah saya masak sawi daging ini karena #antiribet pokoknya,tinggal tumis masak bentar dah jadi deh.Saya suka bgt tumis ini dimakan anget2 dan masak ny jgn trlalu matang mom biar masih kres2 gitu,biasanya saya kasih campuran pentol/bakso tp berhubung lagi ga ada ya udah gini aja asal pedes nampol enak bgt menggugah selera makan.#siapramadan#antiribet

Vina Septiana
Sawi Putih Gulung Ayam Udang Sawi Putih Gulung Ayam Udang

Scroll-scroll Cookpad, eh ketemu resep ini. Aku suka banget sawi putih, tapi kan bosen ya kalo dimasak itu-itu lagi.Iseng cobain, kupikir suami ga bakal doyan banget krn biasanya dia kurang suka makanan kukus begini. Eh, pas dia nyobain buat makan siang, katanya enak banget! Sampe pas pulang malem ada sisa 1 buah, dia bilang, “aku mau makan lagi ah!” ❤️❤️❤️

Amanda Zevannya
Sawi putih daging bakso Sawi putih daging bakso

Herminida Fitri A
378.Sawi Gulung isi Daging 378.Sawi Gulung isi Daging

Ikutan jugaa niy untuk memeriahkan weekend challenge biar tambah rame kali niy saya pilih tema kukus-kukus saja....tadix sempet bingung mau bikin apa....baru dpt ide semalem jd pagi2 tadi lsg uplek didapur buat bikin menu niy....sehat bgt pokokx...wajib dcoba yah😉😉😉#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Probolinggo#WeekendChallenge#Kukus-Kukus

Resep simple bunda titi
Sawi Gulung Isi Daging Sapi Sawi Gulung Isi Daging Sapi

Pertama kali liat menu ini ada di dorama Jepang bertahun2 yg lalu 😁 Eh tetiba nongol lagi ada yg share resepnya di IG, tapi versi isi daging ayam. Karna penasaran pingin tetep ikut versi dorama Jepang, akhirnya dimodif jadi resep ini. 😉

Awalia Hanifah
Sawi Putih gulung Ayam Sawi Putih gulung Ayam

Punya sawi putih dan ayam.Diolah jadi 1 masakan aja, anak-anak pasti suka, ditambah sausnya yang enak banget.Source : @SariPuspa

Nanik Cahyani Hernowo
Tumis pelangi warna warni (sawi putih, tahu, buncis, wortel) Tumis pelangi warna warni (sawi putih, tahu, buncis, wortel)

Karena pengen masak sayur yang simple buat bekel gawe, trs di kosan cuma ada bbrp sayur ini. Jadi kita eksekusi aja yaa, ini beneran simple banget dan enakk bgt dah gini aja.

Jora Linca