Crackers Ragout Ayam Sayur

2 orang berencana membuat resep ini
Dapur Anie
Dapur Anie @Kuliner_mrmrs
Jakarta ..kota asli Sulawesi Tengah

Mau simpan Resep Chicken and Vegetables Crackers ala #dapuranie
Karena hal yang paling menyenangkan ketika masak adalah suuami suka dan lahap makannya..🤭🤭
Kebetulan ada telur rebus, jadi sekalian dijadikan isian..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4bawang bombay cincang halus
  2. 50 grayam cincang halus
  3. 1 bhwortel kukus, potong kotak kecil
  4. 10 buahbuncis, iris tipis
  5. 1 sendokmaizena dicampur dgn 75 ml air
  6. 1 btgdaun bawang iris tipis
  7. 1 bksCrackers (merk apa aja)
  8. 1 btrtelur rebus (iris tipis)
  9. 1 btrtelur ayam (kocoklepas)
  10. tepung panir (krna keabisan jdi gak pakai ini)
  11. 1 sdtmargarin
  12. garam, gula pasir, penyedap
  13. Bumbu halus
  14. Duo bawang dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis Bawang Bombay bersama margarin hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis kembali

  3. 3

    Masukkan ayam smpai berubah warna, kemudian buncis dan wortel.

  4. 4

    Masukkan maizena, kemudian garam, gula pasir, dan penyedap, terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa

  5. 5

    Ambil crackers kemudian beri isian dan irisan telur, tutup kembali dengan sekeping crackers, ratakan bagian samping crackers. Lakukan sampai isian habis

  6. 6

    Kukus crackers (sebaiknya dialas daun pisang dibawah Crackers ya supaya tidak lengket)

  7. 7

    Setelah dikukus, celupkan crackers kedalam kocokan telur, kemudian tepung panir, dan digoreng sebentar saja (lupa dokumentasi saat menggoreng).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Anie
Dapur Anie @Kuliner_mrmrs
pada
Jakarta ..kota asli Sulawesi Tengah
seorang istri yang sedang belajar memasak, dan senang mencoba hal2 baru..🙏
Lebih banyak

Resep Serupa