Ayam fillet Asam Manis

Fira
Fira @cook_4887246
Pontianak

Ini tuh alternatif ya mom masaknya 1 aja, udah sekalian lauk dan sayur😊 klo mau pedas tinggal tambah saus sambal,ini karna anak dan suami tuh g kuat pedes jadinya asam manis aja🤭

Ayam fillet Asam Manis

46 orang berencana membuat resep ini

Ini tuh alternatif ya mom masaknya 1 aja, udah sekalian lauk dan sayur😊 klo mau pedas tinggal tambah saus sambal,ini karna anak dan suami tuh g kuat pedes jadinya asam manis aja🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3Dada ayam fillet
  2. Secukupnyatepung sasa serbaguna
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. SecukupnyaAir Es
  5. Bahan Saus :
  6. Secukupnyawortel
  7. Secukupnyatimun
  8. 1 Buahbawang bombay ukuran kecil
  9. 3 Siungbawang putih ukuran sedang
  10. Secukupnyadaun bawang
  11. Saus tomat
  12. Saus tiram
  13. Kecap manis
  14. Lada
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Secukupnyamaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong kotak ukuran kecil sisihkan,siapkan adonan basah tepung bumbu serbaguna dengan mengunakan air es,dan adonan kering.

  2. 2

    Celupkan ayam keadonan basah kemudian masukkan keadonan kering sambil dicubit2 agar hasil setelah digoreng bergerindil cantik,goreng ayam hingga habis sisihkan.

  3. 3

    Potong halus dan memanjang wortel dan timun *(saya timun dibuang bagian bijinya) dan iris serong daun bawang sisihkan.

  4. 4

    Iris halus bawang bombai,dan cincang halus bawang putih sisihkan.

  5. 5

    Tumis dua bawang tadi hingga harum,setelah harum masukkan secukupnya air,saus tomat,saus tiram,dan bumbu pelengkap lainnya.setelah rasanya sesuai masukkan wortel dan timun biarkan hingga lembut.

  6. 6

    Setelah sayuran lembut masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air,secukupnya saja agar saus mengental setelah saus mengental kembali koreksi rasa.apabila sudah sesuai masukkan irisan daun bawang aduk sebentar angkat dan siap disajikan. selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira
Fira @cook_4887246
pada
Pontianak
suka masak,selalu pengen belajar masak biar lebih pintar masak kaya mama😊(semua resep yang saya bagikan,adalah masakan yg biasa saya masak untuk anak dan suami tercinta,semoga bermanfaat dan semoga suka🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa