عمل الباتية أطعم واحلي من بتاع الفرن 😋😋

Khdija Magdy
Khdija Magdy @khdijamagde
مصر

عمل الباتية أطعم واحلي من بتاع الفرن 😋😋

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤
  1. 4 كوبدقيق
  2. كوب ونصحليب
  3. معلقتينخميرة فورية
  4. 4 معالقزبدة
  5. ½ كوبزبدة لفرد العجينة
  6. 3 معالق كبارسكر
  7. للحشوة: جبنة وبسطرمة او زيتون او نوتيلا حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نحط الدقيق في طبق كبير ونحط على الخميرة والسكر

  2. 2

    بعدين نحط الملح واللبن والزبدة ونعجنها

  3. 3

    تعجنيها لمدة ١٠ دقائق هاتبقي مش متماسكة اوي بتلزق بسيط

  4. 4

    نسيبها تختمر لمدة ساعة لما حجمها يتضاعف

  5. 5

    بعدين نلفها على شكل طويل

  6. 6

    ونقسمها ست قطع نفس الحجم لحد ماتبقي خفيفة

  7. 7

    نأخذ قطعه وندهن تحتها زبدة وفوقها زبدة وتفرد من النص للطروف

  8. 8

    ونطبقها زي الظرف

  9. 9

    وتخلص كل الكمية نفس الطريقة

  10. 10

    بعدين نأخذ اول وحدة عملنها ونفردها تاني على شكل مستطيل ونقسمها نصين

  11. 11

    ونحط فيها الحشوة ونلفها

  12. 12

    ونسيبها تختمر تاني

  13. 13

    بعدين نحضر بيضة و٣معلق لبن ومعلقة صغيرة خل ونقلبهم كويس

  14. 14

    نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠لمدة عشر بعدين ندخل الباتية لمدة ٢٠دقيقة

  15. 15

    تدهن بيهم وجه الباتية ونحط حبة البركة او حسب الرغبة

  16. 16

    ونشغل الشواية على اقل حاجة علشان وجهها تحمر وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Khdija Magdy
Khdija Magdy @khdijamagde
نُشرت في
مصر
هوايتي المفضلة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة