Witte bollen - Holland zsemlék
Nagyon könnyen elkészíthető, amely hihetetlenül puha és reggeli vagy éppen vacsorára tökéletes a család számára. Amerikában és Hollandiában is nagyon elterjedt pékáru, amit édesen és sósan is lehet fogyasztani.
Witte bollen - Holland zsemlék
-
SzeltnerZita“Ez fantasztikus! Köszönöm a receptet, sokszor el fogom készíteni. 🙂” -
Nikolett“Köszönöm a receptet, nagyon finom!” -
Andrea Németh“Szuper recept! Készült már sima, tepertős, ez pedig pirított hagymás :)” -
Lengyel Gabriella“Ismét siker 😊” -
Szőke-Hengl Rita“Sokadjara sütöm :) szereti a család” -
Lajos Csabáné Szabó“Szépek lettek!”
Nagyon könnyen elkészíthető, amely hihetetlenül puha és reggeli vagy éppen vacsorára tökéletes a család számára. Amerikában és Hollandiában is nagyon elterjedt pékáru, amit édesen és sósan is lehet fogyasztani.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt egy kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk.
- 2
A liszthez hozzáadjuk a sót és elkeverjük, mehet bele a vaj és a felfuttatott élesztő végül hozzáadagoljuk dagasztás közben a maradék langyos tejet. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. A tésztát olajozott tálba tesszük, majd fóliával letakarva 1 órát kelesztjük.
- 3
A megkelt tésztát olajozott felületre borítjuk, átgyúrjuk, majd 12 egyforma részre osztjuk, melyekből kis cipókat formálunk.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a zsemléket jó közel egymáshoz, majd fóliával letakarva újabb 1 órát kelesztjük.
- 5
A sütőt közben előmelegítjük 200°C-ra és a megkelt zsemléket kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A tetejüket még forrón lekenjük olvasztott vajjal, majd kihűtjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sörösdobozon sült kürtöskalács Sörösdobozon sült kürtöskalács
Nagyon finom és puha omlós tésztája van. Könnyen elkészíthető, és az illata is finom🙃🙃🙃
-
-
NoCarb rostmixes zsemle NoCarb rostmixes zsemle
Gluténérzékenyeknek és fogyókúrázóknak ajánlom, ezt a jóízű, könnyen elkészíthető zsemlét, amit akár vacsorára is lehet fogyasztani a minimális szénhidráttartalma miatt. :)
-
Puha zsemle Puha zsemle
Nem vagyok benne biztos, de azt hiszem, ezt a receptet a Nagyi titka oldalán láttam, és már kétszer el is készítettem.Tényleg nagyon puha, igazán foszlós, és viszonylag hamar meg is van.Édesen és sósan egyaránt isteni. 😋
-
Kelt muffin rózsa Kelt muffin rózsa
Szeretjük a muffinokat bármilyen formában. Most erre esett a választás. Jelen esetben házi szilvalekvárral töltöttem, de szoktam fahéjasan, csokisan, diósan, mákkal is tölteni, amit éppen a Család kér, és a tésztája önmagában is nagyon finom.
-
Vaníliás krémmel töltött kifli Vaníliás krémmel töltött kifli
A recept eredetileg a limara pékségtől származik... kipróbáltam és imádjuk...sósan és édesen is.
-
Nutellás kakaós rácsos kiflik Nutellás kakaós rácsos kiflik
Lehet sósan édesen elkészíteni :)
-
Gluténmentes mogyorókrémes kalács lenmagliszttel Gluténmentes mogyorókrémes kalács lenmagliszttel
Ezt a tésztát nagyon szeretem, mert pihe-puha több napig is. Sósan és édesen is elkészíthető. Ha cukormentesen sütjük, IR barát is.
-
Mini csavart kalácsok Mini csavart kalácsok
A fonott kalács évszázadok óta a magyar konyha egyik ünnepi tésztaétele, amely nem csak húsvétkor, de a fontosabb eseményeknél is elkészítettek. Magában fogyasztva egy pohár tejjel vagy kakaóval fogyasztva nagyon finom. Mi többnyire így szoktuk fogyasztani. De meg lehet kenni pici vajjal vagy lekvárral is.
-
Békítő kiflik Békítő kiflik
Már többször is készítettem ezt a kiflit, nagyon finom édesen és sósan egyaránt😋 Két negatívuma van csak, az egyik, hogy sok idő kicsit az elkészítés, és gyorsan el is fogy a kész kifli😆 Azt hiszem, legközelebb duplázok😉Valamiért nem túl jó most a kamerám, ezért elég rossz minőségűek lettek a fotók😥 -
Fonott kalács tangzhong-gal Fonott kalács tangzhong-gal
Ha azt kérdeznék tőlem, hogy mi testesíti meg számomra a tökéletes reggeli kalács fogalmát, hát szerintem EZ ! Tökéletesen puha, selymes. Szó szerint megolvad a szájban, és másnap is puha marad.Sajátossága a lágysága, amit a tangzhongtól nyer. Így magában is tökéletes, de vajjal, dzsemmel kínálva egy - egy kávé tea mellé igen csak ínycsiklandó finomság. De nyugodtan kínálható a húsvéti sonka mellé is, mert az édessége elenyésző. Belevesztem teljesen! A tangzhongtól már az első pillanattól kezdve érezhetően lágyabb a tésztánk: pihe-puha.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek