Alasan dibalik pembuatan kue ini karena ayah saya pada suatu pagi beli lemon 2kg 😂. Dari pada cuman di seduh pakek air hangat saya bikin kue aja ✌

#PejuangGoldenBatikApronDisini saya menggunakan loyang persegi panjang. Lama memanggang aga lama dg suhu kecil agar matang sampai ke dalam cake.Jika menggunakan tulban biasanya durasi memanggang lebih pendek.Resep ini sudah sering dibuat panggang maupun kukus. Manisnya pas. Dan sangat simple praktis dalam pembuatan.

Hari ini jadwal kunjungan si ganteng 'keponakan' ke rumah. Keponakan saya yg satu ini selalu excited dgn segala sesuatu yg saya buat. Dan apapun itu yg saya buat selalu di banned "Enak"Karena di rmh selalu adanya stock Lemon di kulkas , jadilah buat kue lemon ajaH. Utk bahan & tekstur kue sih lebih condong ke arah kue bolu jadul jaman mama saya. Hanya saja cake yg ini sedikit lbh moist dikarenakan penambahan susu cair pada butterSo .. yg mau merem melek asem manis sore2 ditemani secangkir teh ataupun kopi dicoba aja buat cake yg beginian. Jaminan melek segeerr klau liat berondong lewat #laahhh

Saya penggemar cake, terutama cake cokelat. Tetapi selama ini setiap kali nyoba resep cake, selalu saja gagal. Kadang cakenya bantet, di lain waktu cakenya nggak mulus alias nempel di loyang.Akhirnya saya rajin nonton Youtube, nyari resep yang sekiranya anti gagal, atau kemungkinan gagalnya sedikit. Lalu, ketemulah channelnya Apron. Di situ eksekusi resepnya tampak mudah, dan lama-lama kok saya jadi pede untuk nyoba terus. Percobaan pertama, biasa...gagal, hehe.Yoghurt Lemon Cake ini percobaan kedua saya. Lumayan, tapi masih banyak yang harus dievaluasi, salah satunya suhu oven yang pas. Meski begitu, saya cukup puas dengan teksturnya yang moist efek yoghurt. Rasanya pun ada asem seger dari air lemon.Source: channel youtube Apron.#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#onerecipeonetree

Punya pisang cavendish sudah rada kematangan. Enak banget dibuat Banana Cake. Dijabanin start bikin jam 10 malam!!😅😅😅. Jam 11 sudah bisa dinikmati. Resep ini Saya adaptasi dari Resepnya Mbak Fridanela Adela. Praktis, no mixer. Tinggal aduk2 aja. Sebagian Minyak goreng Saya ganti margarine, lebih gurih. Hasilnya Hmmmm... wangiiii...lembut dan padat. Gak rugi dah😋😋😋Saya pakai Happy call jumbo. Cuma 15 menit pakai api kecil. Kalau mau buat yang ukuran lebih kecil, takaran masing2 bahan bisa dikurangi jadi 1/2 atau 1/3 nya yaa. Bisa dipanggang pakai oven atau dikukus. Bebas. Tetap enakkk#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#Cabeku

Pekan terakhir challenge #SemuaTentangIbu. Yang selalu saya ingat saat sedang mudik dari kuliah, almarhumah Mama duduk di bangku kecil di lantai, menghadap oven yang sedang memanggang. Mama sering membuat bolu atau roti untuk cemilan dan sarapan kami anak-anaknya. Saya sering kebagian tugas mengocok margarin hingga mengembang, menggunakan whisk 😂Model whisk jaman dulu yang jaringnya terbuat dari plastik tebal, tapi tetap bikin tangan pegel berhari-hari sehabis mengocok.Jenis bolu/cake yang dibuat Mama biasanya menggunakan metode pound cake. Jadi hari ini saya membuat pound cake untuk anak saya, sekaligus mengenang masa-masa belajar baking bersama Mama. Terutama mengenang bagian mengocok margarin dengan whisk hingga mengembang.Source: Youtube ASMR Cooking.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#onerecipepnetree#TeamTrees

Masih berkutat dengan kukusan ^-^. Mendadak Si kecil minta dibuatkan mini cake ulang tahun sederhana nuansa hijau kuning dengan coklatnya. Hanya punya waktu tidak lebih dari 2 jam. hadeeuh... Awalnya mau bikin cake coklat lembut tanpa oven, eh ternyata bubuk coklatnya habis ..hiks... akhirnya Bismillah aja deh coklat saya ganti dengan tepung ditambah dengan essense lemon dan parutan jeruk lemon sedikit. dan hasilnyaaaa... mmmmh... Wangi jeruk segerrrr :D dan lembutnya ga kalah lho sama yang cake coklat.. ^-^.

Sebenernya gak ada perayaan ulang tahun,tapi saya pengen buat kue untuk diri saya sendiri di hari istimewa. Kali ini pengen nyoba pakai base cake vanila diisi filling selai lemon ( lemon curd) homemade dan buttercream.sekalian latihan lagi buat ngehias cake,walaupun hasilnya masih belum rapih. Oya resepnya gak pakai sp tapi hasilnya tetep lembut...dan mengembang.

Ini resep simple. Tidak harus pakai mixer. Bisa diaduk pakai whisk saja. Nggak perlu oven jugaBikinnya dibantu My lil Girl.#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga

Punya lemon di kulkas, daripada ga kepake-pake dan bosen dibikin minuman terus 🤭 dibikin cake aja deh, karena dengan dibikin cake, setiap bagian buah lemon kepake semua, airnya kepake, kulitnya pun kepake 😁Saya pakai resepnya mba @prita_23884 dengan sedikit modifikasi saya kasih glaze, biar ada sensasi manis² kecutnya gitu pas makan hihihiSource resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14509671-lemon-cake-no-mixer?invite_token=w7buGTmFpPPPTpwzZS5iQgCa&shared_at=1632795904#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_PritaKarina#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#LemonCake#MasakSetiapBagian

Karena kurang suka manis-manis, saya belum pernah bikin cake dan sejenisnya. Kadang ada hasrat pengen coba, siapa tahu bisa, siapa tahu enak. Lagi-lagi berbekal resep ajaib teman-teman Cookpad, saya pun pede main-main di dapur membuat Lemon Cake yang super moist dan cocok buat suguhan tamu. Btw karena ini pengalaman pertama, mohon maaf kalau bentuknya agak abstrak karena loyang kegedean sehingga cake kurang tinggi :')))Source: Sri Dewi Azizah (Bandung)

Jam 9 malam saya tiba2 ingin makan Lemon cake, berhubung toko roti dah tutup saya cari2 resep di Cookpad ternyata banyak resep mudah dan simple jadi saya cocokkan sedikit dengan bahan yg ada dan alat di dapur saya 🤣 rasanya enak Dengan wanngi lemon dan Rasa lemon yg lumayan kuat