نان لواش تابه ای

مریم @maryam_1369
مراحل تهیه
- 1
آرد و با روغن و نمک مخلوط میکنیم
- 2
بعدد که خوب بهم زدیم کم کم آب و اضافه میکنیم
- 3
با دست ورز میدیم تا زمانی که بدست نچسبد اگر بدست چسبید کمی آرد اضافه میکنیم بازم ورز میدیم چونه ای که آماده کردیم و صد بار برمیداریم و به ظرف میکوبیم بعد از این حرکت به مدت نیم ساعت میگذاریم در یک ظرف در بسته بماند بعد از نیم ساعت خمیر را بر میداریم کم کم جدا میکنیم
- 4
و با وردنه پهن میکنیم تا نازک شود و درون تابه ای که از قبل به مدت 10 دقیقه گذاشتیم حرارت ببیند میگذاریم خمیر کمی بعد شروع به زدن حباب زدن کرد و پخت آن روی خمیر را هم میگذاریم بپزد
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
نان لواش نرم تابه ای
#سرآشپز_طلایینان لواش از آن دسته نون هایی هست که افزودنی خاصی نداره نیازی به شکر و شیر و یا رومال نداره توی خونه بدون تنور می تونید در یک تابه مناسب به راحتی بپزید واز دست پخت خودتون لذت ببرید توفیق اجباری که بواسطه شیوع بیماری همه گیر من رو هم وادار کرد مثل خیلی های دیگه که این روزها نون رو در منزل تهیه میکنن شاطر درونم رو کشف کنم😅 و خودم رو در این مورد محک بزنم شما هم امتحان کنید نون پختن واقعا" لذت بخشه👌🥰 Lida Aali -
-
-
-
-
-
-
-
-
نان لواش تابه ای بدون خمیرمایه😍👍
#نان #سرآشپز_طلایی #کوکپد #کوک اسنپ #غذا #نان لواش #شیرینی #کدبانو Mahbob Jafari -
-
-
-
-
نان لواش
از خوردن نان تست خسته شدید؟؟ آیا دوست دارید یکی از آسونترین نون های دنیارو در خونه درست کنید؟؟پس عاشق این طرز تهیه نان لواش خواهیدشد. در ایران نانهای مختلفی پخت میشود مثل نون لواش- نون تافتون- نون بربری و نون سنگک.وقتی در خارج از ایران زندگی کنید گاهی اوقات دلتون برای این نون های خوشمزه که تازه از تنور گرم بیرون اومدن خیلی تنگ میشه و چون از قدیم گفتن که نیاز مادر اختراع هست برای همین افرادی مثل من هم شروع میکنیم به پخت نون خونگی.نون لواش یکی از نازک ترین نون ها در دنیا ست . میدونید که در کشورهای انگلیسی زبان به نان :برد گفته میشه ولی وقتی خارجی هابه رستوران بروند و بخواهند نان به سبک خاورمیانه دستور بدن میگن نان برد : که ترجمهاش کمی بامزه میشه یعنی میگن نان نان.خیلی هاشون این رو نمیدونن و وقتی توضیح میدی که نان همون برد شماست خنده اشون میگیره و میگن پس ما میگیم نان نان 😁نان لواش معمولن به نازکی ورق یا خمیر فیلوهست. این نان گاهی دارای بافت نرم هست و گاهی ترد و خشک هست مثل یک بیسکویت بزرگ و خشک. تان لواش حداقل از 800 سال پیش در ایران پخت میشه و در کشورهای دیگری مثل ترکیه- عراق- آذربایجان- ارمنستان- قرقیزستان و قزاقستان هم پخت میشه. در زمان قدیم نان لواش در تنور های گلی پخت میشدند یامیشوند ولی میشه نان لواش رو در منزل هم پخت. بعضیها داخل فر میپزن و بعضیها مثل من روی گاز.#نان#نان_خانگی#نان_لواش#نان_ختاب Rozina Dinaa -
نان لواش
برای هر چیزی در زندگی، غصه نخور: 1_ کار سختی که تو داری : آرزوی خیلی از بیکارهاست 2_ فرزند لجبازی که تو داری:آرزوی کسیست که بچه دار نمیشود 3_ خانه ی کوچکی که تو داری: آرزوی کرایه نشین است 4_ و دارایی کم تو: آرزوی یک قرض دار است 5_ سلامتی تو: آرزوی یک مریض است 6_ لبخند تو: آرزوی هر مصیبت دیده ای استتو خیلی چیزها داری به داشته هایت بیشتر بیندیشو برای تمام گرفتاران دعا کن تا مشکلاتشان حل شود#نان#نان_خانگی فرناز👩🌾 -
-
-
-
-
-
-
نان لواش خانگی
من از نان سبوس دار استفاده کردم شما می تونید از آرد سفید هم استفاده کنید. Nargess Samady -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11996932
نظرات