Ayam Popcorn

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

Hari ini lagi kurang unfit jadi masak yg simple aja, karena kebetulan masih punya stok ayam filet dikulkas ,sengaja dibikin kecil² karena selain bikin lauk anak bungsu juga suka dicemilin tanpa nasi jadi 2x gigitan habis 😆

Ayam Popcorn

Hari ini lagi kurang unfit jadi masak yg simple aja, karena kebetulan masih punya stok ayam filet dikulkas ,sengaja dibikin kecil² karena selain bikin lauk anak bungsu juga suka dicemilin tanpa nasi jadi 2x gigitan habis 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam filet
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 siungbawangnputih haluskan
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan tepung krispy :
  8. 150 grtepung terigu protein tinggi
  9. 50 grtepung tapioka
  10. 1 sdmkaldu bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtsoda kue
  14. (campur jadi satu semua bahan tepung lalu aduk hingga rata)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong dadu kecil² kemudian aduk dengan bumbu marinasi diamkan 1 jam dikulkas

  2. 2

    Baluri ayam dengan tepung krispy lalu ambil sedikit tepung beri sedikit air (untuk adonan basah)

  3. 3

    Setelah dibaluri tepung masukan ayam keadonan basah lalu taruh ke adonan/tepung kering

  4. 4

    Lalu aduk cepat (jangan diremas agar tidak keras) agar hasilnya keriting bagus

  5. 5

    Goreng dengan minyak banyak /deep frying hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa