Sup jamur enoki

Hany Nisa
Hany Nisa @cook_5773415
Bogor

Ini enak + seger banget terutama jamurnya ya teksurnya lembut tapi pas dimakan krenyes krenyes sedaaap 😋

Sup jamur enoki

5 orang berencana membuat resep ini

Ini enak + seger banget terutama jamurnya ya teksurnya lembut tapi pas dimakan krenyes krenyes sedaaap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tulangan ayam
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1 bungkusbahan sayur sop mentah
  4. 1 bungkuskaldu bubuk
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong dan rebus tulangan ayam hingga empuk, kalau mau pakai bagian dagingnya juga bisa tapi saya kalau untuk sop lebih enak tulangan ayam

  2. 2

    Siangi bahan sayur sopnya potong-potong dan cuci bersih

  3. 3

    Setelah tulangan ayam empuk, buang air rebusannya lalu cuci kembali tulangan ayam agar menghasilkan kuah yang bening saat perebusan kedua

  4. 4

    Rajang halus bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan air dan masukkan tulangan ayamnya tunggu hingga air mendidih baru masukkan sayurannya

  5. 5

    Setelah sayuran agak empuk masukkan kaldu bubu dan lada halus icip-icip rasa kalau sudah pas masukkan jamur enokinya dan daun seledri yang sebelumnya telah dibersihkan, aduk-aduk sebentar matikan api. Sup siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany Nisa
Hany Nisa @cook_5773415
pada
Bogor
seorang ibu rumah tangga yang sangat senang mencoba resep-resep baru untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa