Ayam Goreng Selimut Sambal Korek

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5-6 Porsi
  1. Ayam Ungkep :
  2. 1 KgAyam
  3. 1 BksSajiku Ayam Goreng
  4. 2 ButirTelur Ayam
  5. Sambal Korek
  6. 10 ButirCabai Rawit Merah
  7. 2 SiungBawang Putih
  8. 1 SiungBawang Merah

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Ungkep Ayam sampai ayam empuk, lalu tiriskan.

  2. 2

    Kocok telur tambah kan sejumput garam. Celupkan ayam ke telur kocok, lalu goreng hingga bewarna keemasan. Lalu sisihkan

  3. 3

    Sisa minyak bekas menggoreng ayam, ambil sedikit untuk menumis cabai dan duo bawang. Lalu tumis duo bawang sampai layu.

  4. 4

    Setelah layu, ulek/blender kasar cabai dan duo bawang. Tambahkan garam secukupnya. Tambahkan sedikit minyak bekas menggoreng ke dalam sambal. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
N. Ismi Fitriah
N. Ismi Fitriah @nismifitriah
pada
Palembang & Pangkal Pinang

Komentar

Resep Serupa