Batagor Abang² aka Batagor tanpa Ikan

riapatria
riapatria @cook_2564316
Bekasi

Kangen jajan street food.. Dikala #dirumahaja melanda, emak² puter ide utk membuat cemilan praktis ☺

Batagor Abang² aka Batagor tanpa Ikan

Kangen jajan street food.. Dikala #dirumahaja melanda, emak² puter ide utk membuat cemilan praktis ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 10 sdmtepung sagu
  3. Tahu kuning/ putih sesuai selera, potong² kecil
  4. 1/2 sdtbaking powder/ soda kue
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 siungbawang putih (haluska)
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 1 gelasAir putih kurleb sekitar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan² kecuali air putih di wadah bersih. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air putih sedikit sedikit sambil diaduk perlahan, lihat konsistensi adonan, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.

  3. 3

    Sisihkan. Diamkan adonan sekitar 30 menit.

  4. 4

    Siap untuk menggoreng. Panaskan penggorengan, tambahkan minyak, api sedang.

  5. 5

    Masukkan adonan dgn cara memakai 2 sendok, ambil adonan, tambahkan tahu potong, lalu bentuk adonan dgn sendok yg satu lagi (seperti cara membulatkan bakso yaa) goreng ke minyak panas. Ulangi sampai adonan selesai.

  6. 6

    Tiriskan dan nikmati dengan saus kacang. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
riapatria
riapatria @cook_2564316
pada
Bekasi
a Mom.. a former English teacher.. i normaly cook for my 5 yo daughter..Instagram: Riapatria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa