Tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak

falias
falias @dapur_syso
kab. tangerang

Tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 10-15tahu isi
  2. 250 grayam fillet
  3. 3 batangdaun bawang iris tipis
  4. 1 batangwortel diparut halus
  5. 1 butirtelur ayam
  6. bumbu halus ;
  7. 4bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 1/4 bijipala
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah sedikit bagian tengah tahu isi, lalu di keluarkan bagian isi tahu nya, kumpulkan.

  2. 2

    Balik pelan2 tahu bagian dalam bwrada diluar dan bagian luar di dalam. pastika isian tahu sudah dikeluarkan agar tidak patah saat dibalik.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, kemudian blender atau chop bersama ayam fillet.

  4. 4

    Campur bumbu dan ayam yg dihaluskan dengan isian tahu, wortel dan daun bawang. masukan telur, gula, garam, lada aduk rata.

  5. 5

    Isi tahu dengan campuran tahu dan ayam yg sudah dibumbui tadi.

  6. 6

    Kukus 10 menit tahu agar tidak buyar saat di goreng dan awet disimpan di freezer.

  7. 7

    Setelah dikukus dinginkan. baru di goreng sampai berwarna ke coklatan sajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
falias
falias @dapur_syso
pada
kab. tangerang
ibu rumah tangga yg suka ke dapur karna punya 3 bocils yg suka makan... happy cooking all...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa