Sambal Cumi Asin

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
Malang

- 07.04.20 -

Si pak Arif paling demen makan pake sambel, padahal beliau gak terlalu suka pedes, tapi gak enak kalo maakan tanpa sambel alhasil tiap kali sambel abis pasti langsung bikin sebotol. Sayangnya sebotol.cuma bertahan 2 hari saja sama beliau 😭.

Tapi tenamg, itu menandakan kalau sambalnya enak luar biasa 😁

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

150 ml
  1. 100 grcumi asin
  2. 150 grbawang merah iris
  3. 100 grcabe rawit
  4. 50 grcabe keriting
  5. 50 grcabe merah
  6. Secukupnyakaldu jamur, gula, garam
  7. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dg air biasa selama 30 menit. Rajang bawang merah. Haaluskan semua cabe. Tumis bawang merah hingga harum dg minyak yang banyak, semua bawang merah terendam. Kemudian masukkan cabe halus. Aduk rata

  2. 2

    Masak hingga bau langu hilang

  3. 3

    Masukkan cumi asin ke dalam sambal. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa dan siap.dsajikan. tunggu hingga dingin kemudian masukkan dalam wadah kaca.

  4. 4

    Foto pertama, sesaat setelah buat (pagi). Foto kedua, malam hari setelah makan mallam, sambel tinggal.1/3 saja 😭, saking enaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
3-7 harian mungkin bund, karna belum pernah nyimpan lama dsuhu ruang dg lama diatas 3 hari
soalnya 2-3 hari smbalnya udah habis 😁

Ditulis oleh

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
pada
Malang
IG: @anggelinaester2nd IG: @dapoerku_angelBukan orang yg mahir masak, tapi berusaha untuk masakin buat suami dan si babydan sekarang lagi berusaha hidup sehat dg jus buah & sayur tanpa gula, dan the rule of 3, infused water, JSR.itung2 bonus kalau bisa mempertahanin berat badan dan makin sehat.yang mau update resep2 jsr dan jus bisa follow ig utama saya ya, karna tiap hari pasti ada resep jsr dan sesekali ada jus sayuran dan buah juga.terimakasih..
Lebih banyak

Resep Serupa