Coffee Latte Pancake with Caramel Sauce ala Chef Muhammad

Chef Muhammad R. Florean
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Kabupaten Tulungagung

Bingung banget cemilan sore hari. Mau keluar juga nggak mungkin lah karena masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja 😷. Dengan memanfaatkan kekuatan Superhero, jadilah Coffee Latte Pancake. Kepoin yuk caranya, resep ini mungkin beda sama resep pancake pada umumnya dan original dari saya. Tapi soal rasa dan tekstur, jangan ditanya. Pancake ini bakal lembut, ngembang, manis dan harum banget pas digigit, serta yang pasti, anti gagal. So let's cook with me!!🥰 #DiRumahAja #Pancake

Coffee Latte Pancake with Caramel Sauce ala Chef Muhammad

Bingung banget cemilan sore hari. Mau keluar juga nggak mungkin lah karena masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja 😷. Dengan memanfaatkan kekuatan Superhero, jadilah Coffee Latte Pancake. Kepoin yuk caranya, resep ini mungkin beda sama resep pancake pada umumnya dan original dari saya. Tapi soal rasa dan tekstur, jangan ditanya. Pancake ini bakal lembut, ngembang, manis dan harum banget pas digigit, serta yang pasti, anti gagal. So let's cook with me!!🥰 #DiRumahAja #Pancake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 pcs
  1. 15 sdmTepung Terigu Segitiga Biru
  2. 1 bgksCaffino Kopi Latte
  3. 1 btrTelur
  4. 3 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtBaking Powder Double Acting (saya pakai Royal)
  7. 1/2 sdtRagi Instan (saya pakai Fermipan)
  8. 2 sdmMargarin (lelehkan)
  9. 150 mlAir
  10. Bahan Lain
  11. SecukupnyaCaramel Sauce

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, caffino kopi latte, baking powder, dan ragi instan. Tambahkan air dan garam. Aduk perlahan.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, masukkan margarin cair. Aduk kembali perlahan. Adonan yang bagus adalah adonan yg saat ditarik tidak putus. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah adonan diistirahatkan 30 menit. Panaskan teflon dengan api yang sangat kecil. Tunggu hingga teflon benar-benar panas. Tuang 1,5 centong sayur adonan ke dalam teflon. Tutup dan tunggu hingga adonan berlubang lubang, balik dan tunggu beberapa saat, angkat. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Susun pancake di atas piring saji. Tuang Caramel Sauce atau Maple Syrup di atasnya. Pancake siap dinikmati sebagai teman minum kopi di sore hari bersama keluarga. Selamat Mencuuubee!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef Muhammad R. Florean
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
pada
Kabupaten Tulungagung
Let's cook with me 😃"Muhammad Reyhan Florean"ig @mreyhanflorean
Lebih banyak

Komentar (14)

Bernadeth Riansy Lumembang
Bernadeth Riansy Lumembang @Bernadeth_Riansy_L
Boleh tau kenapa pakai ragi chef? Biasanya kan cuma pake bp

Resep Serupa