Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya.

Moment kali ini belajar bikin Carbonara sesuai resep asli dari negara sono nya. Ternyata saya baru tau kalo resep original dari Carbonara engga pake cream atau susu melainkan air dari sisa rebusan pasta itu sendiri dan tanpa lada serta garam lho. Ulalaa..lidah saya yang terbiasa menikmati asin belom terbiasa kalo asin "hanya ngandalin" dr keju aja 🙏☺️ saya team pak @soegia dong pake lada dan garam 🤭 Bikin nya gampang² susah karena memastikan telur dan keju tidak bergerindil saat dibikin saus atau saus jadi keenceran saat di tambahkan air. Masaknya pake hati aja karena yang makan orang yang kita sayangi (heleeh..lebay 😁) Ini bikin kesekian kali, belum benar-benar pas apalagi perfect namun saya sedang berproses. Setidaknya lebih baik lah dari sebelumnya 😌 Next saya akan bikin lagi seperti advice dari Pak Soegianto.#CookpadCommunity_Malang#spaghetti#carbonara

Spaghetti Carbonara adalah masakan dari italia lebih spesifik dari kota Roma yang hanya menggunakan 4 bahan dasar: telur, bacon, keju dan lada hitam.Jadi creamy-nya dari telur yg dituangkan ke pasta sesaat sebelum dihidangkan. Bukan dari krim atau susu. Karna kalau pakai krim atau susu sudah beda lagi jenisnya, salah satunya Alfredo. 😊- Tanpa MSG -

Suka banget sama olahan spaghetti yang creamy dan ngeju inii. Spaghetti Carbonara, resep dari Mbak Shofi yang jadi bintang arisan minggu ini. ❤️#ArisanColamNovember23#Cooksnap_Shofisquenta#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#AnekaPasta

Awalnya lagi pengen makan yg creamy creamy dan kebetulan di kolkas ada keju sm susu nganggur. Yaudah bikin deh spaghetti carbonara 😀😀

Mau masak spaghetti carbonara tapi lupa beli keju, jadi pakai bahan ala kadarnya aja.

Long time no share resep di cookpadNgidam makan ini dari lamaaa, baru kesampaian bikin sekarang 🤤 lagi bosen makan pasta dengan saus bolognese. Sausnya creamy, tapi ga enek

Membuat spaghetti carbonara dengan bahan sederhana.

Ini cemilan yang super creamy.... 😋Rasanya susu banget karena pakai susu UHT + keju + sosis keju... 🍶Spaghetti carbonara ini saya pakai resep dari mbak @susan_mellyani ..... Yummy 😋#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#week18#CookpadCommunity_Jakarta

Salah satu olahan pasta yang mudah dibuat dan cepat adalah spaghetti carbonara. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telur ini memiliki rasa gurih manis yang pasti sukai.Resep ini adalah versi ekonomis dari carbonara, krn tidak harus menggunakan cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair. Sebagai gantinya, bisa menambahkan sedikit larutan maizena agar sausnya bisa mengental.Di resep ini sy tambahkan Cream cheese yummy delight, kebetulan msh ada sisa stok..Sayapun membuatnya polosan tanpa memakai smoked sesuai request anak anakSource : Genikayu#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

bagi yang suka makan sesautu yang creamy seperti saya spaghetti ini adalah salah satu makanan yang cocok untuk penggemar keju dan susu

Ini adalah resep tradisional spaghetti carbonara tanpa menggunakan bumbu instan. Sangat gampang, sehat & murah. Happy cooking! 😉