کله پاچه

آتنا
آتنا @coke_atena
بوشهر

کله پاچه از غذاهای پر طرفدار ما ایرانی هاست ، البته ذائقه بعضی باهاش خوب نیست . بهرحال من بعضی وقتها تو خونه می پزم البته میذارم روی پیکنیک با شعله کم اونم توی حیاط خلوت خونه که بوش توی خونه نیاد.

کله پاچه

کله پاچه از غذاهای پر طرفدار ما ایرانی هاست ، البته ذائقه بعضی باهاش خوب نیست . بهرحال من بعضی وقتها تو خونه می پزم البته میذارم روی پیکنیک با شعله کم اونم توی حیاط خلوت خونه که بوش توی خونه نیاد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 دستکله پاچه
  2. 2 تا 3 بوتهپیاز درشت
  3. زردچوبه. زیاد😃
  4. چوب دارچین. مقداری
  5. 2 تا 3 عددلیموی عمانی
  6. 1 قاشق غذاخورینمک

مراحل تهیه

  1. 1

    پخت کله پاچه روش خاصی نداره بلکه زمان زیاد و صبر ایوب میخواد

  2. 2

    ابتدا کله پاچه شسته و تمیز شده رو داخل دیگ متوسط گذاشته پیازها را با چاقو چهار برش بزنید و داخل دیگ بریزید، چوب دارچین و لیمو عمانی و ادویه بجز نمک اضافه کنید و سه چهار دیگ آب بریزید ، من از آب تصفیه استفاده میکنم سریع تر میپزه.

  3. 3

    دیگ رو شعله زیاد میذاریم بعد از جوش اومدن شعله رو کم میکنیم تا حدود چهار تا پنج ساعت یواش یواش بپزه، اواخر پخت میتونید نمک و کمی آبلیمو بهش اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آتنا
آتنا @coke_atena
در
بوشهر

دستورهای مشابه