Pempek Dos
Finally setelah berabad-abad akhirnya aku kembali berkecimpung di dunia perdapuran 🤭 Tentunya sudah berganti status dari single menjadi ibu rumah tangga hehe... Ceritanya ini lagi musim corona kan, dan mengharuskan kita untuk #dirumahaja , jadi mau jajan-jajan di luar juga kudu pikir-pikir... Dan setelah lama berpikir dan browsing sana sini, akhirnya menemukan resep Pempek Dos dari ci Xander's Kitchen 🤭 Tapi ini dengan sedikit modifikasi sana sini ala aku sih yaa, tapi alhamdulillah enak menul menul mantul 🤭 Jadi untuk yang mau recook, monggo silahkan... Jangan lupa diincip dan disesuaikan takaran bumbunya sama lidah kalian yaa 🤗 Selamat mencoba 🥰
Pempek Dos
Finally setelah berabad-abad akhirnya aku kembali berkecimpung di dunia perdapuran 🤭 Tentunya sudah berganti status dari single menjadi ibu rumah tangga hehe... Ceritanya ini lagi musim corona kan, dan mengharuskan kita untuk #dirumahaja , jadi mau jajan-jajan di luar juga kudu pikir-pikir... Dan setelah lama berpikir dan browsing sana sini, akhirnya menemukan resep Pempek Dos dari ci Xander's Kitchen 🤭 Tapi ini dengan sedikit modifikasi sana sini ala aku sih yaa, tapi alhamdulillah enak menul menul mantul 🤭 Jadi untuk yang mau recook, monggo silahkan... Jangan lupa diincip dan disesuaikan takaran bumbunya sama lidah kalian yaa 🤗 Selamat mencoba 🥰
Cara Membuat
- 1
Campurkan Bahan A, kemudian aduk dan panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan matang, kemudian matikan kompor dan biarkan adonan sampai menjadi hangat.
- 2
Kocok lepas 3 butir telur, campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan lada, garam, dan penyedap. Kemudian campurkan kocokan telur ke dalam adonan terigu yang sudah hangat tadi, dan aduk hingga merata.
- 3
Setelah adonan telur dan terigu tercampur, masukkan tepung tapiokan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.
- 4
Setelah adonan kalis, siap dibentuk sesuai selera (bisa diisi dengan telur, sosis, atau daging cincang yang sudah dimasak).
- 5
Rebus pempek yang sudah dibentuk hingga mengapung dan biarkan sekitar 3 menit kemudian angkat dan tiriskan.
- 6
Setelah dingin, pempek siap digoreng dan disajikan dengan cuko asam manis pedas 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Penasaran sama pempek dos. Apalagi setelah liat foto resep pempek mbak Indry Hapsari makin tergoda dan penasaran. langsung di cookmark. Nah kesampean jg buat pempek dos, rasanya enak dan gurih gx jauh beda sama pempek tenggiri. Untuk tekstur bagi aku cukup empuk dan lembut. Tapi nenek ku bilang terlalu kenyal jd susah dikunyah (mungkin faktor usia) tapi katanya kalo lembut pasti lebih enak, trus si nenek request lain x buat yg pake ikan trus minta sagunya dikurangin biar lbh lembut ... hehe 😊Okelahh next time bakal coba buat pempek yg pake ikan 😃
-
Pempek Dos Pempek Dos
Suami dan anak suka sekali dengan Pempek, akhirnya saya coba untuk belajar membuat pempek tanpa ikan atau pempek dos.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Aku lihat resep pempek dos reni's kitchen..tp ak pakai takaran sndr
-
Pempek Dos Pempek Dos
#dirumahaja tapi ingin jajan, yaudah bikin aja pempek dos. Mudah dan enak. Resep terinspirasi dari mamanya Chef Farah Quinn. Tapi karena tidak ada sagu jadinya pakai tapioka. Asli ini sukses enak banget. Jadi ingin bikin lagi.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillah😊Alhamdulilah PR CoComtang Minggu ke-3 done🥳sisa 2 Minggu lagi😁semangat terus buat kerjain PR sekaligus Masak buat Keluarga kecil ku di Rumah YeS🏠Minggu ini aku Recook Resepnya Mamake Linda @DapoerOznon Resepnya beneran MantuL,Pempeknya Lembut,Gurih,maknyusss pokoknya🤤sok mangga Recook Resepnya Mamake🤗Oia..untuk Kuah Cuko,Resepnya bisa di lihat di Resep Pempek DOS aku sebelumnya yah,Pempek Dos tanpa Telur,jadi disini aku ga tulis ulang cara pembuatan Cuko nya oke😁#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangaPost_Pempek#DiRumahAja
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillah, udah lama pengen bikin pempek dos dan kesampaian juga. Berhasil mengalahkan wegah🥰Cemilan mudah, murah, dan enak.Sajikan saat hangat ya, karena tekstur pempek saat hangat, pas sekali. Lembut dan agak kenyal. Namun, ketika sudah dingin jadi agak alot, tapi rasa tetap enak.Setelah ini mau coba resep atau tips pempek dos yang lembut baik saat hangat maupun dingin. Infoin ya teman-teman, kalau ada yg punya resep atau tips 🥰#TiketTheAprontis#CoboyberKreasiPenuhCinta#CoboyBerKreasi23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pempek Dos Pempek Dos
Nyimpen resepnya udah lama sampe lupa mau buat. Pas adek minta dibuatin pempek, nunggu ada ikan di tukang sayur nggak ada terus. Aku buatin aja pempek dos. Enak juga ternyata. Bisa buat stok makanan juga karna mau simpen di frezer.Resep dari mbak Fitri Sasmaya. Untuk cukonya takarannya aku sesuaikan sama seleraku, tapi tetep enak banget. Punyaku jadi 10 buah yg kapal selam dan 6 buah yg lenjer.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen makan pempek dos, bosan dengan pempek ikan terus, digoreng atau direbus sama-sama enak heh
-
Pempek Dos Pempek Dos
Udah lama banget gak bikin pempek dos.Dulu sering pake resep JTT, cm kalo dingin keras. Entah knp, mungkin saya yg salah ngaduknya.. krn suka semena2 sm adonan wkwkwk. Finally nemu resep ini, punya mba Rindyana Dewi. Saya coba dan Alhamdulillah suka. Empuuuk, even udh disimpen di freezer. Untuk cuko saya ga share resepnya krn blm nemu yg pas.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Minggu kemarin #BakpiaClover menghadirkan mba @olive1994 untuk sharing tentang gula kelapa,mulai dari pembuatan sampai pencetakan.seru sekali pembahasan nya karena aku baru tau istilah2 pembuatan nya.meski aku g smpt hadir tepat waktu tapi aku berhasil manjat dan mendapatkan ilmu nya.Makasih mba olive atas ilmu nya,aku tuh seneng sekali liat mba olive,masih muda tapi banyak keahlian dan prestasi di perdapuran.Mudah2an ilmu nya jadi amal jariyah yang tak pernah putus,sehat2 ya mba sekeluarga.. titip peluk cium buat qonita 😘😘😘Mba.. mohon maaf ya,aku g sempet bebikinan tapi pengen ikutan setor,alhamdulillah ada draft tapi ini resep nya pk gula merah,gpp ya mba.. moga berkenan#BakpiaClover#BakpiaSiManisGulaKelapa#BakpiaWithOlive#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CoompadCommunity_Bekasi#CloversCookibgLovers#CookpadIndonesa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Dapat resep pempek dos di grup keluarga, sumbernya dari @xanderskitchen. Coba q recook, eh alhamdulillah jadi dan gampang lho.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Karena asalku dari Bangka, pempek adalah makanan kesukaanku yg ga ada bosen2nya dimakan. Ketika pengen pempek tp gak ada ikan, pempek dos jd penolong karna enak banget 👍🤭
Anastacya Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar