Pempek Dos
#dirumahaja tapi ingin jajan, yaudah bikin aja pempek dos. Mudah dan enak. Resep terinspirasi dari mamanya Chef Farah Quinn. Tapi karena tidak ada sagu jadinya pakai tapioka. Asli ini sukses enak banget. Jadi ingin bikin lagi.
Pempek Dos
#dirumahaja tapi ingin jajan, yaudah bikin aja pempek dos. Mudah dan enak. Resep terinspirasi dari mamanya Chef Farah Quinn. Tapi karena tidak ada sagu jadinya pakai tapioka. Asli ini sukses enak banget. Jadi ingin bikin lagi.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu dan air panas. Aduk rata bahan, masukkan telur. Uleni hingga teksturnya seperti daging ikan giling. Campurkan tapioka sedikit sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
- 2
Bentuk adonan menjadi lenjer kecil dan telur kecil. Satu pempek telur kecil diisi 3 sdt telur yang sudah dikocok.
- 3
Rebus pempek hingga mengapung. Masukkan ke air es. Tiriskan. Goreng di minyak panas. Selebihnya bila ingin disimpan balut dengan tapioka agar tidak saling menempel.
- 4
Cuko: rebus semua bahan. Koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Pempek Dos siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
BismillahRencana mau posting waktu ikut masak pempek, apalah daya ummi belum ada waktu untuk masak. Akhirnya pas ada posbar masak menggunakan produk Rose Brand akhirnya bisa di posting lagi.Disini saya pakek tepung tapioka pak tani yang putih dan tentunya premium kualitas bagus.Pempek merupakan makanan yang berasal dari Palembang. Saya disini bikin pempek Dos yang artinya pempek tanpa ikan jadi campuran tepung tapioka dengan terigu. Dengan hasil yang kenyal.Source @Meyscila_28#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#PosbarMeetUp_Sumut
-
Pempek Dos Pempek Dos
Assalamualaikum Cookpadersbebikinan pempek dos kali ini yang simple aja tanpa telur cukup diiris iris lalu di goreng, hangat hangat dicocol sama cuko pempek , maknyusss 😋👌walaupun simple tapi rasanya dijamin enak karena bahannya dibuat dari bahan yang berkualitas, saya pakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung beras dari rose brand dan digoreng juga pakai minyak goreng rose brand , mantab 👍source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12101370#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek Dos atau tanpa ikan, bikinnya lumayan mudah dan bahan yang digunakan juga lumayan simpel. Rasanya super enak, renyah dan kenyal.Adonan dibuat dengan perpaduan tepung dari Rose Brand, yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras. Sehingga rasa yang dihasilkan pada Pempek Dos super cruncy dan kenyal.Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#ColamBMBK_Mey#Cookpadcommunity_MalangResep diadaptasi dari Devina Hermawan dengan modifikasi
-
Pempek Dos Pempek Dos
Biar pun cm pempek dos alias tanpa ikan tp rasanya udh enak bgt, dimakan gt aja udh enak gurihnya berasa apalagi disiram pakai cuko yg pedas manis asamnya pas, duhh bikin nagih, dicoba yuk 👍²⁶⁰⁷²⁰Source : Ny. Liem#minggu8#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#cookpadcommunity_bogor#bydapurdien
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ngga punya ikan tapi masih bisa makan pempek 😊 Kesukaan anak2ku pempek dos atau pempek tanpa ikan. Garing kenyal saat dimakan bikin nagih 😋 sering bikin ini pdahal tp baru sempat dituliskan resepnya 🤭 Resep pempek dos nya Chef Farah Quin jd resep andalan kalau bikin pempek dos, apalg kuah cukonya 😋 Semoga berkah selalu buat Chef Farah juga Ibunda tercinta 😍😍 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id
-
Pempek Dos Pempek Dos
Saya pakai resep pempek dos ny. Liem,,, mantap resepnya,,, tapi ada beberapa takaran yg saya kurangi,,,,, tetapi tidak mengurangi rasa,,,, anak-anak suka papa nya pun suka,,, sampai anak tetangga minta ke saya "jualan aja bule",,, ga nyesel dech pakai resep ini,,, pokoknya mantap,,
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ketagihan bikin pempek dos😀 buat ngemil dikala wfh😄 cocol pake saos+mayones juga enak, cukonya belum coba bikin 😀 ini pake sagu tani jadi warnanya agak cantik😆
-
Pempek Dos Pempek Dos
Lagi kepengen pempek tapi lagi bokek, jadinya bikin pempek dos (pempek tanpa ikan) yang murah dgn bahan2 yang ada di rumah.
Prasasti Mega Silvana -
Pempek Dos Pempek Dos
Source Restu Utami Dewi (IG)Untuk kuah cukonya saya pakai setengah resep dan untuk pempeknya 1 resep. Kebetulan punya resep sesuai dengan #GodaPaders dengan tema aci/sagu/tapioka udah lama juga gak ikutan.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel#KomunitasPaders#GoDa_Aciyaap
-
Pempek Dos Pempek Dos
Terima kasih mba @Meyscila_28 utk sharing ilmunya di kelas belajar masak di Cookpad.Baru bisa bikin yang dos mba, krn blm bisa kemana2 jd g bisa ke pasar utk beli ikannya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Bekasi
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek Dos adalah pempek tanpa bahan dasar ikan. Ketika ibu-ibu mau membuat pempek, tanpa harus sulit mencari ikan terlebih dahulu, cara membuatnya pun praktis, murah dan hasilnya tetap enak.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengin pempek tp males beli, mau bikin tapi ga ada ikan tengiri, jadinya bikin pempek dos (tanpa ikan).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar