Филе минтая с овощами

Маришка Юрченко ✈️
Маришка Юрченко ✈️ @marfusha1603
Киев

Совет: лучше покупать сразу филе, так как при самостоятельной чистке могут остаться косточки.

Филе минтая с овощами

Совет: лучше покупать сразу филе, так как при самостоятельной чистке могут остаться косточки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 граммфиле минтая
  2. 1 шт.морковь
  3. 1 шт.лук
  4. 100-150 граммсметана
  5. По вкусусоль
  6. 50 граммсыр твёрдых сортов

Інструкція з приготування

  1. 1

    Морковь моем, чистим и нарезаем тоненькими кружочками или натираем на тёрке.

  2. 2

    Лук моем, чистим и нарезаем тоненькими колечками.

  3. 3

    Филе промываем, даём просохнуть и режем на порционные кусочки.

  4. 4

    Форму для запекания смазыванием оливковым маслом и выкладываем кусочки филе.

  5. 5

    Сверху на рыбу выкладываем морковь и лук.

  6. 6

    Сметанный соус: смешиваем сметану с кипячёной водой (соус должен быть не очень густой, но и не жидкий, как молоко) и солим по вкусу. Заливаем соусом филе с овощами.

  7. 7

    Форму для запекания с филе накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 20 минут (может понадобиться больше времени: зависит от размеров кусочков филе).

  8. 8

    Сыр трем на тёрке. Достаем с духовки филе, посыпаем сверху сыром и убираем обратно в духовку ещё на 10 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Маришка Юрченко ✈️
Киев

Коментарі

Схожі рецепти