Pisang goreng kriuk

Ibuk Minul
Ibuk Minul @Ibukminalminul
Pontianak

Dirumah ada stok pisang kepok baru mateng mengkal2 gitu jd kepikiran buat pisgor. Apalgi suami wfh dan anak sfh jd harus buatin cemilan biar betah dirumah 😁

Pisang goreng kriuk

100+ orang telah melihat resep ini

Dirumah ada stok pisang kepok baru mateng mengkal2 gitu jd kepikiran buat pisgor. Apalgi suami wfh dan anak sfh jd harus buatin cemilan biar betah dirumah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang kepok matang mengkal
  2. 3 sdmtepung sasa pisang goreng
  3. 9 sdmtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Sedikitgaram
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan2 semua td kecuali minyak goreng. Aduk hingga kekentalannya pas, kalau saya suka agak encer jd tepungnya bisa dibuat kremesan

  2. 2

    Potong pisang kepok menjadi 3 bagian tidak terputus, jd hati2 ya mom kalau mengkal enak potongnya. Lalu tekan2 pelan biar agak tipis gitu bisa pake munthu (alu) atau pantat sendok

  3. 3

    Masukan pisang satu persatu dalam adonan lalu goreng. Kalau saya suka gorengnya tidak over cook. Kalau udh kuning gitu langsung angkat. Sisa adonan tepung bs digoreng dibuat kremesan. Dgn cara ditabur ps gorengnya. Sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Minul
Ibuk Minul @Ibukminalminul
pada
Pontianak
saya hanya seorang ibu dua anak yg suka mencoba resep, sering gagal tapi "latihan" lah yang membuat saya berhasil memasak. selamat mencoba. *Trial and Success*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa