تورته ولا أسهل 👌

زهرة الأمل
زهرة الأمل @cook_20083682
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2دقيق اسبونج
  2. معلقه صغيرهجيلاتين
  3. 5بيض
  4. 1/2 كوبماء
  5. لعمل الكريمه:
  6. 1/4كريم شانتيه
  7. كوبماء
  8. لصوص الشوكولاتهك
  9. 3 ملاعق كاكاو
  10. 1/2 كوبزيت
  11. 1/2 كوبلبن
  12. معلقه صغيرهنسكافيه بالبندق

الخطوات

  1. 1

    هنخلط مقادير الكيكه مع بعض البيض مع الماء مع الدقيق مع الجيلاتين وبديل الجيلاتين ملعقة خل صغيرة

  2. 2

    نضع الخليط في صينيه مدهونه زبده ورشه دقيق والبديل وضع ورق الزبده، في فرن على درجه حراره ١٨٠ درجه لمده ما بين ٤٥:٣٥ دقيقه

  3. 3

    بعد ماتخرج من الفرن تبرد وتلف بالاسترتش وتوضع بالثلاجه ليله كامله

  4. 4

    نقسم الكيكه بعد ماتخرج من الثلاجه حسب الاختيار الى قسمين او ثلاثة بالسكينه او بالخيط بطريقه عكسيه وده الافضل ونبدأ نزينها مابين الطبقات بالكريمه وصوص الشوكولاته والتزيين حسب نضيف فاكهه

  5. 5

    للكريمه نضرب كريم الشانتيه مع الماء المثلج لحد قوام ثقيل

  6. 6

    صوص الشوكولاته في الخلاط نضع الزيت مع الكاكاو مع اللبن مع ملعقة النسكافيه مع السكر حسب الرغبه الى ان نصل لقوام الشوكولاته

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة الأمل
زهرة الأمل @cook_20083682
نُشرت في

التعليقات (6)