Bahan-bahan

  1. 4 bhtahu putih kotak, hancurkan dengan garpu/sendok
  2. 1 butirtelur
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 15 sdmtepung tapioka
  5. 4 siungbawang putih, parut/ulek
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtlada
  9. Daun Bawang, iris" (boleh skip)
  10. 125 mlair panas
  11. Pelengkap (sambel kacang, timun, kecap manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kedua tepung, bawang putih, garam, lada, kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan tahu yang sudah dihancurkan dan tambahkan daun bawang, aduk"

  2. 2

    Kemudian tambahkan telur dan aduk sampai tercampur rata, masukkan air sedikit" sambil diaduk, kalau udah rata adonannya tinggal digoreng, boleh juga masukkan kulkas kalau belum mau digoreng,

  3. 3

    Ohiya, adonannya memang benyek dan basah gitu ya mom, beda dengan adonan mpek" atau cilok dan lainnya yg kalis gitu,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Medina
Dapur Medina @_ummunadhira
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
Bismillah, assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh..
Lebih banyak

Resep Serupa