Tahu Cabe Garam

Della Siskia
Della Siskia @dellasiskia
Balikpapan, Kalimantan Timur

Tahu cabe garam memang gampang buatnya, tapi iseng ditambahin ikan teri ternyata suami suka sampai harus 2 kali bikin. Efek #dirumahaja

Tahu Cabe Garam

5 orang berencana membuat resep ini

Tahu cabe garam memang gampang buatnya, tapi iseng ditambahin ikan teri ternyata suami suka sampai harus 2 kali bikin. Efek #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu 1 plastik (potong dadu)
  2. 1/6 kgTeri medan
  3. 6 sdmTepung terigu
  4. 4 sdmTepung tapioka
  5. 2 sdmTepung maizena
  6. 2 butirTelur
  7. Bawang putih 7 siung (cincang kasar)
  8. Daun bawang (iris tipis)
  9. 20 bijicabe rawit (iris)
  10. 1/2 sdtGaram
  11. Sejumputtotole
  12. 1/2 sdtMerica
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri tiriskan lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua tepung tambahkan garam, totole dan merica. Kocok lepas telur (tepung dan telur harus di mangkuk terpisah)

  3. 3

    Celupkan tahu dimangkuk telur lalu balur dengan tepung dimangkuk tepung

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan tahu yg sudah di balur tepung, masak hingga bewarna keemasan. Ulangi hingga tahu habis

  5. 5

    Tumis bawang putih, cabe, daun bawang hingga agak layu lalu masukkan tahu yg sdh digoreng tepung dan teri. Aduk hingga rata tambahkan garam, dan totole, tes rasa (keasinan tergantung selera ya jika dirasa tdk perlu pakai garam krna sdh ada asin dari teri jg gpp). Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Della Siskia
Della Siskia @dellasiskia
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
Hasil dari keisengan saya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa