Nila Bakar & Sayur Urap Pedas

Endah Kartika
Endah Kartika @endahkartika
Banjarmasin

Makan siang hari ini paket komplit karna ditemenin urap yg pedesnya enduuul 👌🏻

Nila Bakar & Sayur Urap Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Makan siang hari ini paket komplit karna ditemenin urap yg pedesnya enduuul 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
5 porsi
  1. 2 ekorikan nila
  2. Bahan baluran ikan
  3. 10 grjahe
  4. 50 grgula merah
  5. 50 grsaos tomat
  6. 100 grkecap manis
  7. 9 siungbawang putih
  8. 12 siungbawang merah
  9. Secukupnyagaram
  10. Bahan urap
  11. 10 grkunyit
  12. 10 grkencur
  13. 8 siungbawang putih
  14. 10 siungbawang merah
  15. 1 buahcabe keriting (iris tipis)
  16. Secukupnyagaram
  17. 1 genggamsawi
  18. 20 buahterong pipit
  19. 10 buahkacang panjang

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Bumbu ikan : Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam. Lalu campurkan gula merah, tomat dan kecap. Balurkan ke ikan, diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Setelah menunggu, siapkan arang lalu bakar sampai harum dan matang (ikan patin ini request mama aku ya, jadi fokus ke ikan nila aja) 😂

  3. 3

    Bahan urap : Haluskan semua bahan, capurkan ke kelapa muda. Aduk rata. Lalu sangrai di kompor. Selesai

  4. 4

    Bersihkan semua sayuran. Lalu rebus hingga matang. Baiqq. Siap mam👌🏻🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Kartika
Endah Kartika @endahkartika
pada
Banjarmasin
AssalamualaikumHappy cooking ya bersama resep andalan buibu👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa