Donat Tanpa Ulen

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 160 mlair hangat
  3. 2/3 sdmragi
  4. 2 sdmgula
  5. Bahan Lainnya
  6. 350 grterigu cakra kembar
  7. 60 grgula pasir
  8. 1 butirtelur
  9. 40 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang. Aduk hingga rata. Lalu tutup dan diamkan 10 menit hingga muncul busa.

  2. 2

    Jika busa sudah muncul, campur semua bahan lainnya kecuali margarin. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Campurkan margarin. Uleni sebentar hingga rata. Tambahkan terigu lagi jika adonan lengket.

  4. 4

    Tutup dengan kain. Diamkan 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Jika adonan sudah mengembang, cetak adonan sesuai selera.

  6. 6

    Tutupi adonan yg sudah dicetak dengan kain dan diamkan selama 10-20 menit hingga mengembang lagi.

  7. 7

    Panaskan minyak di kompor. Goreng donat dengan api kecil. Balik 1x saja agar muncul white ring.

  8. 8

    Beri topping sesuai selera. Donat siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulek Jawa
Bulek Jawa @bulekjawa
pada
Indonesia
Go find me on IG: @bulekjawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa