Bolu kukus ubi jalar

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250ubi jalar (sudah di haluskan)
  2. 100tepung terigu
  3. 3 butirtelur (putih dan kuningnya di pisahkan)
  4. 100atau 80 gram gula pasir (bisa jg gula halus)
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtpenguatan aroma vanilla
  7. 1santan cair Kara
  8. 50 mlminyak sayur atau minyak goreng
  9. Metega dan tepung terigu secukupnya (untuk olesan loyangnya)
  10. Mixer

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, mixer 3 butir putih telur,1 Sdt SP dan 80 gram gula lalu tunggu hingga berubah menjadi warna putihh dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Kedua, masukan ubi jalar 250 gram (ini bisa di ganti dengan ubi ungu), santan kara dan 1/2 sdt penguatan aroma vanilla aduh hingga merata dengan kecepatan sedang

  3. 3

    Ketiga, masukan kuning telur yg di pisahkan

  4. 4

    Ketika sudah merata masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu tunggu adona merata dengan sempurna

  5. 5

    Adonan sudah merata dengan sempurna lalu siapkan loyang yg sudah di oleskan mentega dan di taburi tepung terigu dan masukan adonannya lalu di ratakan hingga seimbang

  6. 6

    Lalu di kukus selama 45 menit dan kalau bisa penutup kukusannya di lapis kain yahh

  7. 7

    Dan bolu kukus ubi jalar siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Miranti Nur Oktavia
pada

Komentar

Resep Serupa